Turismo

7 museus a céu aberto para visitar na Turquia

Publicadas

3 anos atrás

sobre

27/04/2023

Por

Jaciara Barros

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De Capadócia e Olympos, o país conta com vários museus ao ar livre que apresentam ruínas e artefatos históricos

Com lugares históricos preservados, patrimônios da UNESCO e vasta riqueza arqueológica, a Turquia é considerada um grande museu ao ar livre, com diversas opções de passeios culturais e históricos por toda a Anatólia. Por se tratar de locais grandes e a céu aberto, é ideal estar bem preparado antes de explorar cada um dos museus, pois as visitas requerem longas caminhadas que podem durar até três horas. Então, reserve um bom tempo no roteiro, separe um calçado confortável e uma garrafinha de água.

Caminhos cristãos no Museu de Göreme

Museu a céu aberto de Göreme/ Divulgação-GoTurkiye

Localizado em Nevşehir, o Museu a céu aberto de Göreme é um dos locais imperdíveis para quem visita a região da Capadócia e está na lista de Patrimônio Mundial da UNESCO como bem natural e cultural. O museu é um assentamento rochoso que serviu de cenário de uma era importante do cristianismo primitivo e trouxe muitas relíquias e artefatos da arquitetura da Igreja Bizantina até o presente: os túneis, corredores, escadas e câmaras que cercam a área são maravilhas arquitetônicas e ainda forneceram proteção e abrigo aos habitantes.

O fato mais marcante do local é a presença de muitas igrejas, como a Igreja Elmalı, a Igreja Azize Barbara, a Igreja escura e a Igreja oculta que carregam diferentes significados, exibindo pinturas ou esculturas preservadas.

As chaminés de fadas do Museu de Zelve

Museu de Zelve/ Divulgação-GoTurkiye

Também na Capadócia, o museu a céu aberto, Zelve, é um dos mais visitados na região, depois do museu de Göreme, e também está listado como Patrimônio Mundial da UNESCO. Diz-se que Zelve é o lugar onde o cristianismo se espalhou pela primeira vez, sendo um dos assentamentos mais antigos da Capadócia. O museu consiste em três vales e é o local das famosas chaminés de fada, formações rochosas que foram causadas por conta da atividade vulcânica na região, além de cavernas que já foram usadas como casas, uma mesquita, passagens, túneis e 15 igrejas, todas esculpidas nas rochas.

História hitita em Hattusha

Museu em Hattusha/Divulgação-GoTurkiye

Na antiguidade, Hattusha era uma cidade cercada por muros, sendo que alguns deles dividiam a cidade em diferentes zonas e algumas das paredes tinham inscrições hieroglíficas hititas mais longas, com palácios, templos e centros comerciais.

Ao norte de Ancara, capital do país, encontra-se o abrigo rochoso Yazılıkaya, onde é possível ver a arte em relevo hitita nas rochas, com mais de 100 torres e portões decorados. A Cidade Antiga de Hattusha também foi reconhecida como Patrimônio Mundial da UNESCO, em 1986, e está localizada em Boğazkale, Çorum.

A chama eterna de Olympos

Olympos/Divulgação-GoTurkiye

Olympos é uma cidade antiga, tema de muitas histórias e personagens mitológicos, e foi também uma das cidades mais importantes da civilização lícia, especialmente por conta de seu porto. O local se estende por dois dos riachos que o atravessam, onde é possível ver os vestígios de muitas estruturas civis, templos e túmulos monumentais, locais de banho, um antigo teatro, uma igreja bizantina, o sarcófago do capitão Eudemos, o farol de Gelidonya e a chama eterna da Quimera (Yanartaş), contado na Lenda da Quimera. De acordo com a lenda, Quimera era um monstro de três cabeças que devastou a zona rural da então cidade de Lycia (atualmente conhecida como Olympos), na Anatólia, e que usou pedras para iniciar um fogo que não se apaga nem de dia nem de noite.

Tesouros do passado em Perge

Perge/Divulgação-GoTurkiye

Perge é uma antiga cidade romana proeminente nas terras da Anatólia, sendo uma das cidades mais ricas do velho mundo. Já teve a identidade de uma metrópole e, por conta disso, várias esculturas de assinatura foram encontradas na região durante escavações. No museu a céu aberto de Perge, é possível encontrar um portão monumental, estádio, teatro antigo, ruas com colunas, hammam e a estátua do deus do rio Kestros.

Artesanato em Yesemek

Yesemek/Divulgação-GoTurkiye

A Oficina da Pedreira e Estátua de Yesemek remonta a 900-800 a.C e está localizada no cume Karatepe da vila de Yesemek, em Gaziantep. Atualmente, o local oferece informações valiosas sobre o processo de transformação de um bloco de pedra em uma escultura. O local foi o lar da produção de centenas de figuras de leões e esfinges, muitos relevos de deuses e mais de 300 esculturas da época.

A Fonte do Conhecimento, em Nysa

Nysa/Divulgação-GoTurkiye

Nysa foi estabelecida a 1,5 km ao norte de Sultanhisar e é uma das cidades antigas mais misteriosas da Turquia. À frente de fontes antigas, Nysa era uma cidade de ciência e educação onde muitos cientistas e filósofos, como o famoso geógrafo Estrabão e o filósofo Apolônio, passaram parte de suas vidas . Com a maioria das estruturas visíveis datadas do período romano, em Nysa é possível ver uma ponte que liga duas cidades, o estádio, uma passagem subterrânea secreta, o teatro, a biblioteca, o ginásio e o Bouleuterion, o prédio do Parlamento

Sobre a TGA:

A TGA, Agência de Desenvolvimento e Promoção do Turismo da Turquia, opera para garantir que a Turquia seja uma marca bem conhecida no turismo nacional e internacional. A TGA promove todos os aspectos possíveis do patrimônio da Turquia e se engaja em atividades de comunicação e marketing de curto, médio e longo prazo para ajudar a aumentar a participação da indústria do turismo na economia nacional e, ao mesmo tempo, melhorar a experiência de quem visita a Turquia. A TGA é responsável por realizar todas as atividades promocionais de marketing e comunicação para ajudar a Turquia a alcançar seus objetivos turísticos, promover e comercializar os recursos turísticos atuais em todo o mundo e descobrir, desenvolver e disponibilizar recursos turísticos potenciais de acordo com as estratégias e políticas turísticas feitas pelo Ministério da Cultura e Turismo.

Para mais informações sobre a Turquia visite site oficial Go Turkiye.

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Jaciara Barros

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Gastronomia

Spoleto inaugura unidade em Palmas e retorna ao Tocantins

Publicadas

2 semanas atrás

sobre

31/10/2025

Por

Jaciara Barros

Após sete anos, o Spoleto está de volta ao Tocantins com uma nova unidade no Palmas Shopping, marcando a presença da rede em 100% dos estados brasileiros.

O Spoleto — líder de mercado e maior rede de franquias de comida italiana do Brasil, parte do Grupo Trigo — inaugurou uma nova unidade no Palmas Shopping, em Palmas (TO).
A operação, no formato 100% digital com totens de autoatendimento, celebra o retorno da marca ao Tocantins e consolida a presença do Spoleto em todos os estados do Brasil.

🍝 Expansão e tecnologia

“É uma alegria enorme fazer parte do retorno do Spoleto ao Tocantins com a inauguração da unidade no Palmas Shopping. Saber que, com essa abertura, o Spoleto passa a estar presente em todos os estados do Brasil é motivo de muito orgulho.
Estamos muito animados também para a próxima unidade, que será inaugurada em breve no Capim Dourado Shopping”, comenta Clayton Amorim, franqueado da marca.

O restaurante oferece atendimento presencial e delivery.
📍 Endereço: Quadra 101 Sul, Conjunto 02, Lote 10, Loja 20, Piso 1 — Palmas Shopping, Plano Diretor Sul, Palmas/TO.
🕒 Horário de funcionamento: 10h às 22h (segunda a sábado) e 12h às 22h (domingos).

🇮🇹 Retomada nacional

“Voltar a estar presente em todos os estados do país é um marco importante para o Spoleto. Seguimos atentos ao crescimento e à expansão da marca no Tocantins e em todo o Brasil.
Tanto essa inauguração quanto a próxima unidade reforçam nosso compromisso de democratizar a boa culinária, com tecnologia e conveniência, para ainda mais consumidores”, afirmou Rafael Pardo, diretor de Marca do Spoleto.

🥫 Sobre o Spoleto

Com mais de 360 restaurantes, o Spoleto é referência em culinária italiana rápida no Brasil.
Presente em 23 estados e no Distrito Federal, a marca possui maior concentração de unidades em São Paulo e Rio de Janeiro.
Nos últimos anos, o Spoleto passou por uma grande transformação gastronômica, modernizando sua arquitetura e adotando o modelo fast casual.

Os ingredientes são preparados diariamente nos restaurantes do modelo Minha Cozinha Italiana, garantindo mais sabor e qualidade.
Além disso, a rede vem investindo fortemente no digital, com todas as novas franquias inauguradas no formato autoatendimento 100% digital.

🍕 Sobre o Grupo Trigo

O Grupo Trigo é uma holding 100% brasileira fundada em 1999 e dona das marcas Spoleto, Koni, Gendai, China in Box e Gurumê, além da 2V Deli, ASA Açaí e Pizzaria Spoleto.
Com cerca de 700 restaurantes em operação, o grupo é um dos maiores operadores de comida asiática do mundo e tem investido em marcas digitais e expansão omnichannel.

Com o propósito de democratizar a boa culinária, o Grupo Trigo oferece comida saborosa e de qualidade por preços justos, combinando tecnologia, inovação e sustentabilidade em todas as etapas da operação.

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Gastronomia

Diferença entre sommelier, enólogo e enófilo

Publicadas

2 semanas atrás

sobre

31/10/2025

Por

Jaciara Barros

Diferença entre sommelier, enólogo e enófilo

Entenda as diferenças entre sommelier, enólogo e enófilo e descubra qual desses papéis combina mais com o seu amor pelo vinho.

O universo do vinho é repleto de aromas, sabores e também de termos que despertam curiosidade. Entre eles, três se destacam: sommelier, enólogo e enófilo. Embora todos estejam ligados à paixão pelo vinho, cada um desempenha um papel único nesse fascinante universo.

🍇 Enólogo: o criador do vinho

O enólogo é o profissional responsável por transformar as uvas em vinho. Formado em Enologia, ele atua em vinícolas e laboratórios, cuidando de todo o processo — da escolha das uvas à fermentação e engarrafamento. É ele quem define o estilo, o aroma e a qualidade final da bebida.

Em outras palavras, o enólogo é o verdadeiro “engenheiro do vinho”.

🍷 Sommelier: o intérprete do vinho

O sommelier é o especialista que apresenta o vinho ao público. Trabalha em restaurantes, hotéis e eventos, cuidando da seleção, armazenamento e harmonização com os pratos. Seu papel é garantir que cada taça seja uma experiência completa, orientando o cliente com elegância e conhecimento.

Ele é o “embaixador” do vinho, responsável por conectar o produtor ao consumidor.

🍾 Enófilo: o amante do vinho

Já o enófilo é o apreciador. Não precisa de formação técnica, mas cultiva amor e curiosidade pela bebida. Participa de degustações, visita vinícolas e busca aprender sobre uvas, regiões e harmonizações. O enófilo é o amigo do vinho — aquele que o celebra, estuda e compartilha.

Do prazer à cultura, é o enófilo que mantém viva a alma do vinho no cotidiano.

🍷 Em resumo

Perfil	Formação	Atuação	Foco
Enólogo	Curso técnico ou superior em Enologia	Vinícolas e laboratórios	Produção do vinho
Sommelier	Curso profissionalizante	Restaurantes e eventos	Serviço e harmonização
Enófilo	Nenhuma obrigatória	Onde quiser	Apreciação e cultura

No fim das contas, o vinho é feito para unir — seja pelas mãos do enólogo, pela voz do sommelier ou pelo coração do enófilo. Cada taça carrega histórias, aromas e experiências que merecem ser celebradas.

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Turismo

ABAV Tocantins elege diretoria 2025 a 2027

Publicadas

2 semanas atrás

sobre

30/10/2025

Por

Jaciara Barros

Vanilda Pacine. Foto Jaciara Barros

ABAV Tocantins elege diretoria 2025–2027 e reforça compromisso com o turismo regional

ABAV Tocantins realizou, na manhã de 30 de outubro, a eleição da nova diretoria para o biênio 2025–2027, em um processo marcado pela união do setor e pelo compromisso de fortalecer o turismo tocantinense. A empresária Vanilda Rodrigues Leite Pacine, fundadora da Vanilda Viagens, foi eleita presidente e anunciou uma gestão voltada à qualificação, inovação e integração do trade turístico local.

Trajetória inspiradora de Vanilda Pacine

Com 28 anos de atuação no mercado, Vanilda Pacine construiu uma carreira marcada por credibilidade e atendimento humanizado. Nascida em Araguaína e radicada em Palmas desde os 18 anos, ela transformou o sonho de realizar excursões em um projeto sólido e reconhecido. Em 2013, fundou oficialmente a Vanilda Viagens, empresa que já contabiliza mais de 130 mil viagens realizadas e é referência em roteiros regionais e nacionais que valorizam experiências únicas.

Casada com Ronaldo Carneiro e mãe de Denizard e Davi Pacine, Vanilda define sua jornada como uma história de fé, coragem e perseverança. “Assumir a presidência da ABAV Tocantins é um privilégio e uma responsabilidade. Vamos trabalhar pela união das agências e valorização do turismo tocantinense”, declarou a nova presidente.

Nova diretoria da ABAV Tocantins

Presidente: Vanilda Rodrigues • Vanilda Viagens
Vice-presidente Administrativo e Financeiro: Marcelo Perim • Bananal Turismo
Vice-presidente de Capacitação e Eventos: Rodolfo José Antunes Ferreira • CVC Turismo
Vice-presidente Jurídico e Patronal: Roberta Nery Arantes • Voa Viagens
Vice-presidente de Turismo Especializado: Cleib Faria Filho • Jalapão 100 Limites

Conselho Fiscal e de Ética:
Joelson Ferreira de Sousa • Única Viagens e Turismo
Marleny Barbosa Barros • Águia Turismo
Vanessa Aguiar Martins • Mais Turismo
Suplente: Kelly Ribeiro Mundim • Companhia do Turismo

Planos e metas para o biênio 2025–2027

Durante o discurso de posse, Vanilda Pacine destacou que a ABAV Tocantins vai priorizar programas de capacitação técnica e parcerias estratégicas com o Sebrae Tocantins e o Governo do Estado para incentivar o crescimento sustentável do turismo. A nova diretoria pretende ampliar a participação do Tocantins em feiras nacionais, como a ABAV Expo, e fortalecer o marketing digital das agências filiadas.

Outra frente será a promoção do turismo de base comunitária em regiões como o Jalapão e as Serras Gerais, valorizando as comunidades locais e gerando renda com responsabilidade socioambiental.

O papel da ABAV Tocantins no fortalecimento do trade turístico

Fundada em 2003, a ABAV Tocantins representa agências de viagens e operadoras de turismo do estado, promovendo integração, ética e inovação no setor. A entidade atua em sintonia com a ABAV Nacional, e vem ampliando seu protagonismo na defesa dos profissionais de turismo, na qualificação de serviços e na promoção dos destinos tocantinenses.

Com a nova gestão, o objetivo é consolidar o Tocantins como um destino competitivo no cenário nacional, estimulando parcerias público-privadas, inovação tecnológica e a valorização dos profissionais locais.