A apenas 20 minutos de barco de Belém, a Ilha do Combu abriga uma inspiradora história de produção sustentável de chocolate orgânico, liderada por Izete Santos Costa, a Dona Nena. Em plena Área de Proteção Ambiental, o projeto é exemplo de como o cultivo agroflorestal pode valorizar a cultura ribeirinha e preservar a floresta ao mesmo tempo.
Lá, o cacau cresce e se transforma em deliciosos chocolates em um sistema agroflorestal que convive harmoniosamente com espécies nativas como o açaí e o cupuaçu — tudo isso sem necessidade de desmatamento.
O visitante acompanha todas as etapas da produção: colheita, fermentação, secagem, torra, moagem e refino, feitos manualmente no engenho da Dona Nena.
O resultado é um chocolate rústico, intenso e autêntico.
A produção local inclui cerca de 15 itens, entre barras, brigadeiros e licores, gerando oportunidades para toda a comunidade: barqueiros, guias e comerciantes. Trata-se da chamada bioeconomia amazônica, que alia inovação, sustentabilidade e produção em pequenas estruturas adaptadas às condições da ilha.
Em pouco tempo, a Ilha do Combu consolidou-se como referência nacional em turismo sustentável e produção comunitária com impacto socioambiental. Os produtos já conquistaram chefs renomados e chegaram a eventos internacionais. Mas, para os moradores, o maior valor está na transformação social que essa iniciativa proporciona: geração de renda, fortalecimento da autoestima coletiva e preservação ativa da floresta.
Como visitar:
Saídas diárias de barco, com visitas guiadas por agências locais. O pacote inclui trilha , vivência agroflorestal, visita à Casa do Chocolate, degustações e almoço com pratos regionais. Duração média: de 4 a 5 horas.
Saiba mais sobre Mosqueiro acessando a matéria: https://portaljaciarabarros.com.br/mosqueiro-praias-de-agua-doce-e-charme-historico/
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