O Mês do Vermute, celebrado em março, reforça o protagonismo de uma das bebidas mais emblemáticas da coquetelaria mundial. Produzido a partir de vinho aromatizado com ervas, especiarias e outros botânicos, o vermute atravessa gerações e segue conquistando espaço tanto em drinques clássicos quanto em propostas mais contemporâneas de consumo.

Neste cenário, a Carpano ganha destaque ao celebrar 240 anos de história. Criada em 1786, em Turim, na Itália, por Antonio Benedetto Carpano, a marca é reconhecida por ter dado origem à categoria do vermute e por manter até hoje um legado ligado à tradição e à sofisticação da bebida.

Uma história que atravessa séculos

A trajetória da Carpano está diretamente ligada ao nascimento do vermute como categoria comercialmente reconhecida. A marca surgiu quando Antonio Benedetto Carpano desenvolveu uma fórmula que combinava vinho, ervas e especiarias, criando uma bebida aromática que rapidamente conquistou admiradores e se consolidou como referência histórica no universo dos aperitivos.

Ao longo de mais de dois séculos, a Carpano preservou sua identidade e permaneceu conectada ao imaginário da coquetelaria clássica. O vermute criado em Turim seguiu influente ao longo do tempo e se tornou ingrediente essencial em receitas que atravessaram décadas, mantendo presença em bares e cartas de drinques no mundo inteiro.

Vermute volta ao centro da coquetelaria

Nos últimos anos, o vermute voltou a ganhar força no mercado impulsionado pela redescoberta dos clássicos e pela valorização de bebidas com perfil mais aromático e menor teor alcoólico quando comparadas a outras categorias. O movimento acompanha também um consumidor mais atento à origem dos rótulos, aos ingredientes naturais e à experiência sensorial proporcionada por cada bebida.

Com sabor marcante e grande riqueza aromática, o vermute pode ser apreciado puro, com gelo, ou como base para drinques consagrados como Negroni e Martini. Sua versatilidade também permite releituras simples e elegantes, como o Carpano Tonic, que combina vermute, água tônica e gelo, valorizando os aromas e o sabor da bebida.

Versatilidade e novos momentos de consumo

A crescente popularidade do vermute também se explica por sua capacidade de circular por diferentes ocasiões. Ele pode ser consumido como aperitivo em encontros mais descontraídos, assumir papel de destaque em experiências gastronômicas e ainda compor coquetéis sofisticados servidos em bares especializados.

Segundo Rafael Sobral, gerente das marcas Carpano e Punt&Mes no Brasil, o momento é oportuno para ampliar a presença do vermute entre os consumidores brasileiros. “Queremos aproveitar essa data simbólica para trazer protagonismo ao vermute, principalmente no Brasil. Sendo extremamente versátil, a ideia é mostrar que a bebida pode fazer parte de diferentes momentos de consumo, de forma simples e acessível, destacando seus aromas e sabores”, comenta.

Carpano mantém relevância histórica

Reconhecida como a marca que deu origem ao primeiro vermute, a Carpano se consolidou como uma referência incontornável da categoria. Sua permanência no mercado ao longo de 240 anos mostra a força de uma identidade construída sobre tradição, qualidade e capacidade de dialogar com novas tendências de consumo.

Ao celebrar o Mês do Vermute, a marca também reforça a atualidade de uma bebida que segue relevante na cultura dos bares, na mixologia e no interesse de consumidores que buscam sabores mais complexos e experiências mais refinadas.

Aurora Fine Brands e a presença no Brasil

No Brasil, a Carpano integra o portfólio da Aurora Fine Brands, empresa com longa trajetória na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos. A companhia atua no mercado brasileiro desde 1946 e mantém um portfólio diversificado, conectado às tendências do setor e ao consumo premium.

Estruturada em divisões como alimentos, confectionery, destilados & licores e vinhos, a Aurora Fine Brands reúne marcas internacionais reconhecidas e trabalha com foco em excelência, curadoria e qualidade de atendimento. Esse posicionamento contribui para ampliar a presença de produtos históricos e sofisticados no mercado nacional.

Para saber mais sobre a tradição do vermute e a origem da marca, o leitor pode acessar o site oficial da Carpano.