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Projeto da UFT sobre desenvolvimento de novos produtos a partir do pescado é presença confirmada na Agrotins

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A 23ª Edição da Feira de Tecnologia Agropecuária do Tocantins (Agrotins) será realizada nos próximos dias 16 a 20 de maio, em Palmas e a Universidade Federal do Tocantins (UFT) é presença confirmada mais uma vez. Este ano, um dos produtos que serão expostos é o Projeto de Desenvolvimento de Novos Produtos a partir de Pescados da Região do Tocantins, pioneiro no Estado e que desde 2002 é realizado pelos acadêmicos do curso de Engenharia de Alimentos, por meio do Laboratório de Tecnologia de Carnes e Pescados, sob a coordenação do Professor Pedro Ysmael Mujica.

O projeto tem como objetivo incentivar o consumo de peixe no Tocantins, o aproveitamento integral de peixes regionais e o desenvolvimento de novos produtos, que agreguem valor ao pescado. Além disso, como explica Mujica, o grupo de estudos faz a aproximação com o setor produtivo, por meio de parcerias que aproximam a universidade da indústria e da população e também permitem que estudantes apliquem a teoria aprendida na prática.

Durante toda essa segunda-feira (15), data que antecede a feira, o grupo de estudos estará no laboratório preparando os diferentes produtos que serão apresentados aos visitantes da feira. Entre as novidades, estão os produtos elaborados a partir de pescados, tais como o hambúrguer e empanados em formato lúdico para incentivar o consumo de peixe com as crianças.

Durante a Agrotins

Nos próximos cinco dias de feira a equipe estará no Parque Agrotecnológico Engenheiro Agrônomo Mauro Medanha, para uma série de ações como:

  • Orientações Técnicas sobre características de qualidade dos peixes e sobre formas de armazenamento / conservação do peixe;
  • Orientações Técnicas sobre valor nutritivo do peixe, bem como sobre o seu aproveitamento integral (diferentes formas de preparo);
  • Incentivo ao Consumo de Peixes da Região;
  • Entrega de folhetos sobre o valor nutritivo do peixe e seu aproveitamento integral (diferentes formas de preparo);
  • Elaboração de produtos diferenciados com maior valor agregado, utilizando-se como matéria-prima peixes de baixo valor comercial do Tocantins.

Para isso eles terão contato com os visitantes por meio de orientações, dicas de preparo de peixes e receitas. Além, é claro, da degustação e exposição de produtos elaborados a partir de peixes da região tais como empanado, kibe, paçoca, costelinha empanada, almôndegas, hambúrguer de peixe, linguiça de peixe, entre outros.

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Batuque do Barro fortalece tradição popular no Tocantins

Projeto Batuque do Barro fortalece tradição popular no Tocantins com cerâmica artesanal, musicalidade afro-brasileira e ações culturais acessíveis

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Projeto Batuque do Barro segue com apresentações e fortalece tradição popular tocantinense
Divulgação

A cultura popular do Tocantins continua viva e pulsante com as novas temporadas de apresentação do projeto Batuque do Barro, contemplado pelo edital de subsídio da Lei Aldir Blanc, promovido pela Secretaria Estadual de Cultura e pelo Ministério da Cultura. No dia 6 de junho, o grupo participou da programação da Aldeia Jiquitaia, realizada no Centro de Atividades do Sesc Sul, no Aureny III, levando ao público uma apresentação repleta de ancestralidade, musicalidade e arte popular.

Batuque do Barro fortalece tradição popular no Tocantins ao unir a tradição da cerâmica artesanal com manifestações rítmicas afro-brasileiras. Idealizado pelo ceramista e artista popular Wanderley Batista de Carvalho, o projeto promove oficinas culturais, aulas de musicalização, fabricação de instrumentos cerâmicos, aulas de Libras e performance de palco. O objetivo é democratizar o acesso à cultura e valorizar as raízes afro-brasileiras presentes na identidade tocantinense.

Para Wanderley Batista, cada apresentação é um reencontro com a ancestralidade e uma oportunidade de reconexão com o público. “Cada vez que o tambor toca e o barro ganha forma, a gente resgata uma parte da nossa história. É emocionante ver crianças e jovens se reconhecendo nessa cultura e levando ela adiante”, afirma o artesão. Essa sensibilidade é o fio condutor do projeto, que enxerga na arte popular um caminho para o pertencimento e valorização cultural.

A produtora do projeto, Daniella Aires, destaca que a continuidade das temporadas é resultado direto do impacto positivo gerado nas comunidades. “O Batuque do Barro fortalece tradição popular no Tocantins e vai além de oficinas. É um movimento de afirmação cultural, de acessibilidade e de inclusão. As apresentações têm sido recebidas com muito carinho, e isso mostra a importância de democratizar o acesso à cultura”, reforça.

Além das apresentações artísticas, o projeto realiza ações formativas que contemplam escolas públicas e espaços comunitários, criando ambientes de aprendizado e troca entre gerações. Crianças aprendem a modelar o barro, a tocar instrumentos cerâmicos e a compreender a importância da cultura afro-brasileira para a história do Tocantins.

A continuidade do projeto é garantida por meio do apoio da Lei Aldir Blanc, que tem promovido diversas ações culturais em todos os estados brasileiros. No Tocantins, a Secretaria Estadual de Cultura tem incentivado propostas como o Batuque do Barro por reconhecer o poder transformador da arte na vida das pessoas.

Com cada oficina, cada batida de tambor e cada peça moldada, o Batuque do Barro fortalece tradição popular no Tocantins e firma seu papel como símbolo de resistência, ancestralidade e transformação social por meio da cultura popular.

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Espetáculo O Mágico de Oz encerra ciclo do Profoart

Com casa cheia, espetáculo O Mágico de Oz marca encerramento do Profoart em Araguaína e celebra novos talentos das artes cênicas do Tocantins.

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Com casa cheia, espetáculo O Mágico de Oz marca encerramento do Profoart em Araguaína e celebra novos talentos das artes cênicas do Tocantins.
Divulgação

Na última semana, o público tocantinense foi transportado para um universo encantado com o espetáculo cênico-musical “O Mágico de Oz”, que marcou o encerramento do Programa de Formação Artística (Profoart) em Araguaína. A iniciativa é promovida pela Federação Tocantinense de Artes Cênicas (Fetac), em parceria com o Ministério da Cultura, por meio da Rede Nacional de Escolas Livres de Formação em Arte e Cultura.

Com direção de Wagner Bárbara e coordenação geral de George Henrique, a montagem lotou o espaço com ingressos esgotados e consagrou o talento de jovens artistas formados pelo núcleo cênico do programa. A apresentação recontou a clássica jornada de Dorothy na Terra de Oz, com uma linguagem contemporânea, trilha sonora vibrante e forte apelo visual.

Formação e magia em cena

A escolha de “O Mágico de Oz” foi simbólica, segundo o diretor Wagner Bárbara. “É uma história sobre autodescoberta, coragem e amizade — exatamente o que esses artistas viveram ao longo do Profoart. Foi um desafio traduzir essa grandiosidade em cena com um grupo em formação, mas o talento e a entrega de todos fizeram essa mágica acontecer”, afirmou.

O espetáculo é uma adaptação do texto do dramaturgo mineiro José Luiz Filho, inspirado na obra original de L. Frank Baum. A montagem utilizou músicas de roda e brincadeiras populares como base estética e dramatúrgica.

Profoart transforma vidas

Para o coordenador do programa, George Henrique, a apresentação final é um reflexo do processo de escuta, aprendizagem e empoderamento vivido pelos alunos. “Mais do que uma mostra final, este espetáculo é resultado de um intenso processo de aprendizado, escuta e colaboração. Ver esses artistas em cena, muitos deles em seu primeiro contato com o palco, é perceber que a formação artística transforma vidas”, destacou.

O presidente da Fetac, Kaká Nogueira, comemorou o encerramento da etapa formativa. “O Profoart é uma semente de transformação social e artística. Encerrar essa jornada com um espetáculo tão potente é a maior prova de que investir em formação é essencial para fortalecer a cultura no Tocantins”, disse.

Formação gratuita e inclusiva

Ao longo dos últimos meses, o Profoart ofereceu oficinas gratuitas de teatro, voz, expressão corporal e produção cênica, alcançando dezenas de jovens e adultos em busca de profissionalização artística. “A culminância com o espetáculo reafirma o compromisso da Fetac com a democratização do acesso à arte e com a valorização dos artistas tocantinenses”, reforçou Kaká.

Ficha Técnica – Espetáculo O Mágico de Oz

  • Texto: José Luiz Filho (livre adaptação de L. Frank Baum)
  • Encenação: José Luiz Filho e Wagner Bárbara
  • Direção: Wagner Bárbara
  • Figurinos e adereços: Wagner Bárbara
  • Maquiagem: Eduardo Sales, Amélie Figueiredo e Wagner Bárbara
  • Coordenação Geral: George Henrique
  • Elenco: Álvaro Fernandes, Lilian Rocha, Osmanito Torres, Amélie Figueiredo, Monalisa Alves, Eduardo Sales, Dhowanna Lima, Gleyce Mara Andrade, Maria Vitória Nogueira, Ítalo Amaral, Livia Pires, Sara Martins, Eliane de Jesus, Ana Vitória Chaves, Lara Lourenção e Mateus Cambiaghi
  • Coordenação do Profoart: Bell Gama
  • Coordenação Cênica: Lucas Justino
  • Presidente da Fetac: Kaká Nogueira
  • Ascom: Cinthia Abreu

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Filmes com celular transformam o cinema brasileiro

Produções com celular ganham força no cinema brasileiro e valorizam histórias locais, como no documentário sobre Taquaruçu feito por moradores.

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Júnior Brandão resgata a história de Taquaruçu usando celulares e a escuta da comunidade.
Júnior Brandão resgata a história de Taquaruçu usando celulares e a escuta da comunidade.

Esse avanço democratiza o audiovisual e ganha expressão no documentário que resgata a memória de Taquaruçu pelas vozes dos próprios moradores

A ascensão do microcinema produzido em smartphones tem revolucionado o setor audiovisual ao combinar acessibilidade técnica com inovação criativa. Festivais dedicados ao smartphone, como o SmartFone Flick Fest, receberam mais de 458 inscrições em 2023 de mais de 60 países, incluindo curtas e até longas metragens, demonstrando a ampliação do alcance desses criadores.No Brasil, a democratização da produção audiovisual por meio de celulares tem tornado mais acessível criar vídeos e filmes sem altos custos. Isso gerou novas oportunidades profissionais, incentivou pequenos estúdios e permitiu que histórias locais ganhassem visibilidade nacional, ampliando a diversidade cultural e descentralizando o audiovisual.

Documentário sobre Taquaruçu valoriza memória popularUm exemplo notável dessa abordagem é o documentário dirigido por Júnior Brandão, filmmaker mobile, que resgata a memória de Taquaruçu, distrito de Palmas (TO), através das histórias contadas pelos moradores. O projeto foi idealizado pelo governador Wanderlei Barbosa e visa eternizar o passado e o presente da comunidade.

Júnior Brandão resgata a história de Taquaruçu usando celulares e a escuta da comunidade.

“A possibilidade de filmar com o celular democratizou o audiovisual. Hoje, quem vive a história também pode contá-la com sua própria visão. Isso fortalece a identidade local e abre espaço para novos talentos que antes não teriam acesso a equipamentos ou grandes produções”, afirma Júnior Brandão.

O documentário também destaca a memória oral, os anciãos e os eventos históricos que moldaram Taquaruçu. Brandão, que já assinou o minidocumentário “Taquaruçu: capital por um dia”, utiliza o celular não apenas como ferramenta técnica, mas como veículo de inclusão e escuta ativa.

 

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