Entretenimento
Projeto da UFT sobre desenvolvimento de novos produtos a partir do pescado é presença confirmada na Agrotins
A 23ª Edição da Feira de Tecnologia Agropecuária do Tocantins (Agrotins) será realizada nos próximos dias 16 a 20 de maio, em Palmas e a Universidade Federal do Tocantins (UFT) é presença confirmada mais uma vez. Este ano, um dos produtos que serão expostos é o Projeto de Desenvolvimento de Novos Produtos a partir de Pescados da Região do Tocantins, pioneiro no Estado e que desde 2002 é realizado pelos acadêmicos do curso de Engenharia de Alimentos, por meio do Laboratório de Tecnologia de Carnes e Pescados, sob a coordenação do Professor Pedro Ysmael Mujica.
O projeto tem como objetivo incentivar o consumo de peixe no Tocantins, o aproveitamento integral de peixes regionais e o desenvolvimento de novos produtos, que agreguem valor ao pescado. Além disso, como explica Mujica, o grupo de estudos faz a aproximação com o setor produtivo, por meio de parcerias que aproximam a universidade da indústria e da população e também permitem que estudantes apliquem a teoria aprendida na prática.
Durante toda essa segunda-feira (15), data que antecede a feira, o grupo de estudos estará no laboratório preparando os diferentes produtos que serão apresentados aos visitantes da feira. Entre as novidades, estão os produtos elaborados a partir de pescados, tais como o hambúrguer e empanados em formato lúdico para incentivar o consumo de peixe com as crianças.
Durante a Agrotins
Nos próximos cinco dias de feira a equipe estará no Parque Agrotecnológico Engenheiro Agrônomo Mauro Medanha, para uma série de ações como:
- Orientações Técnicas sobre características de qualidade dos peixes e sobre formas de armazenamento / conservação do peixe;
- Orientações Técnicas sobre valor nutritivo do peixe, bem como sobre o seu aproveitamento integral (diferentes formas de preparo);
- Incentivo ao Consumo de Peixes da Região;
- Entrega de folhetos sobre o valor nutritivo do peixe e seu aproveitamento integral (diferentes formas de preparo);
- Elaboração de produtos diferenciados com maior valor agregado, utilizando-se como matéria-prima peixes de baixo valor comercial do Tocantins.
Para isso eles terão contato com os visitantes por meio de orientações, dicas de preparo de peixes e receitas. Além, é claro, da degustação e exposição de produtos elaborados a partir de peixes da região tais como empanado, kibe, paçoca, costelinha empanada, almôndegas, hambúrguer de peixe, linguiça de peixe, entre outros.
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Coletivo cultural de Palmas encerra residência artística com evento gratuito neste sábado (30)
Evento reúne performances e bate-papo sobre ocupação do espaço urbano neste sábado (30)
O Coletivo Flácido promove neste sábado, 30 de agosto, às 19h, na Casa Flácida (404 Norte), o evento Tardinha Flácida, que marca o encerramento da residência artística Escala 1:1/2 – edição 2025. Durante os últimos 15 dias, artistas convidados estiveram em Palmas desenvolvendo trabalhos com foco no tema da ocupação do espaço urbano, que será discutido em um bate-papo aberto ao público.
As apresentações incluem performances de Céu Vasconcelos (Fortaleza/CE), Tiago Wender, Lipidius, Almeida e tal, Omanna Arte e Giovelli Flowers.
A programação é gratuita, com a proposta open cooler, em que cada pessoa pode levar sua própria bebida. O evento contará também com intérprete de Libras, reforçando o compromisso com a acessibilidade.
Segundo Filipe Porto, integrante do Coletivo Flácido, o momento é de celebração e troca com a comunidade. “A residência Escala 1:1/2 foi um processo intenso, de imersão e experimentação artística. Agora é a hora de compartilhar esses resultados com o público e abrir espaço para o diálogo sobre como ocupamos e vivemos a cidade.”
Uma das performances desenvolvidas na última semana, em Palmas, foi o trabalho da artista Almeida e tal, intitulado especulação arbórea, que denuncia a especulação imobiliária e o uso dos espaços públicos na capital.
Este projeto é realizado com recursos da Lei Aldir Blanc 2 operacionalizados pela Prefeitura de Palmas, por meio da Fundação Cultural de Palmas.
Serviço:
Data: 30/08 (sábado)
Horário: 19h
Local: Casa Flácida – 404 Norte (busque por Coletivo Flácido no app de mapas ou carona)
Acessibilidade: Intérprete de Libras
Entrada gratuita | Open cooler
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TromboTuba in Concert leva apresentação didática à ETI Margarida Lemos no Aureny III
O projeto “TromboTuba in Concert – do clássico ao popular” se prepara para sua última apresentação, que acontecerá na Escola de Tempo Integral (ETI) Margarida Lemos, localizada no setor Jardim Aureny III. O concerto, exclusivo para os alunos da unidade, será realizado na próxima sexta-feira, dia 29.
A iniciativa, que já percorreu outras escolas da capital, tem como missão proporcionar uma experiência musical rica e diversificada dentro do ambiente escolar. O quinteto é formado pelos trombonistas Emmanoel da Cruz, Jonatas Machado e Kayo Bruno, pelo tubista Tiago Flausino e pelo percussionista Maurício Silva. Juntos, apresentam um repertório que transita com maestria entre o erudito e o popular.
Durante o concerto, os estudantes terão a oportunidade de ouvir obras de compositores consagrados como Bach e Mozart, além de clássicos da música brasileira de mestres como Maestro Duda e Ary Barroso. Cada peça é apresentada de forma contextualizada, com explicações sobre sua importância histórica e cultural, além de demonstrar a versatilidade dos instrumentos de Low Brass (metais graves).
O formato didático permite uma interação direta entre os músicos e os estudantes, despertando a curiosidade e o interesse dos jovens pela música instrumental. Mais do que apresentar novas sonoridades, o projeto busca formar novas plateias e reforçar a importância da arte como ferramenta de educação e transformação social.
O “TromboTuba in Concert” é realizado com recursos da Lei Aldir Blanc, por meio do Edital nº 22/2024, geridos pela Secretaria de Cultura do Governo do Estado do Tocantins, reafirmando o compromisso com a democratização do acesso à cultura em diferentes comunidades.
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Cineclube Flácido, de Palmas(TO), abre temporada 2025 com sessão gratuita e debate sobre corpos dissidentes
Primeira sessão exibe “Salão de Baile This is Ballroom” e conta com participação do coletivo Toca Ballroom
O Cineclube Flácido inicia sua temporada 2025 com uma proposta que coloca no centro da discussão os discursos sobre corpos dissidentes. A cada encontro, filmes e debates vão abrir espaço para refletir sobre diversidade, arte e resistência no cinema e em outras expressões culturais. O projeto é uma iniciativa do Coletivo Flácido, em parceria com o Centro de Artes do Instituto Federal do Tocantins (IFTO).
A primeira sessão acontece no dia 28 de agosto, às 19h30, no Cineteatro do IFTO de Palmas (Quadra 310 Sul, Av. NS 10, s/n), com a exibição de “Salão de Baile This is Ballroom”.
O filme traz um retrato da cena ballroom no Rio de Janeiro, em diálogo com a história do movimento iniciado há mais de 50 anos em Nova Iorque. Nas margens da Baía de Guanabara, uma comunidade de jovens resgata e vivencia performances, dramas pessoais e arte.
Após a exibição, haverá um debate com a participação do coletivo Toca Ballroom, que é pioneiro na organização coletiva da cena ballroom do Tocantins, mediado pela crítica de cinema e coordenadora do projeto, Carolinne Macedo. A sessão será legendada e gratuita.
Para Carolinne, a proposta desta temporada amplia o papel do cineclube como espaço de reflexão. “Queremos trazer diálogos que provoquem pensamento crítico e afetivo sobre os corpos e subjetividades que resistem, criam e transformam”.
Este projeto é realizado com recursos da Política Nacional Aldir Blanc/PAAR 2024, do Ministério da Cultura, operacionalizados pela Secretaria da Cultura do Tocantins.
Serviço:
Data: 28/08 (quinta-feira)
Horário: 19h30
Local: Cineteatro do IFTO – 310 Sul, Av. NS 10, s/n
Sessão legendada | Entrada gratuita Sugestão de legenda:
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