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Palmas

Agência de Turismo de Palmas institui comissão para organização do 19º Festival Gastronômico de Taquaruçu

Comissão será responsável pela elaboração do edital, inscrições e divulgação do concurso de pratos típicos

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Comissão será responsável pela elaboração do edital, inscrições e divulgação do concurso de pratos típicos

A Prefeitura de Palmas, por meio da Agência Municipal de Turismo (Agtur), instituiu uma Comissão Especial para coordenar todas as etapas do 19º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT). A criação da comissão foi formalizada pela Portaria nº 25/2025-GAB/Agtur, publicada no Diário Oficial do Município desta quinta-feira, 26.

A Comissão será responsável por atividades como a elaboração e divulgação do edital, análise da documentação dos inscritos, acompanhamento das etapas do concurso e divulgação dos jurados técnicos. Também caberá ao grupo deliberar sobre recursos e contrarrazões, quando houver, assegurando a lisura e a transparência de todo o processo.

Assim como nas edições anteriores, o FGT está previsto para acontecer no mês de setembro, no distrito de Taquaruçu. O festival tem como objetivo enaltecer a culinária e a cultura regional. Além de boa comida e competição entre os melhores pratos, o evento conta com apresentação de chefs renomados e atrações musicais nacionais e regionais.

Escuta em Taquaruçu

Na próxima segunda-feira, 30, a partir das 14 horas, no Centro de Referência de Assistência Social (Cras) de Taquaruçu, a Agtur realizará uma nova escuta com a comunidade local sobre o FGT. O objetivo do encontro é validar as propostas apresentadas na reunião anterior, realizada no dia 23 de junho e, assim, promover o diálogo com a comunidade para que o Festival Gastronômico de Taquaruçu atenda às expectativas de quem vive no distrito.

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Palmas

Câmara intersetorial da Prefeitura de Palmas discute Plano de Segurança Alimentar para a Capital

Colegiado formado por gestores de áreas estratégicas visa debater e implementar medidas que assegurem alimentos na mesa do palmense

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Câmara de Segurança Alimentar e Nutricional se reúne para discutir ações do Alimenta Cidades – Foto: Regiane Rocha
Câmara de Segurança Alimentar e Nutricional se reúne para discutir ações do Alimenta Cidades – Foto: Regiane Rocha

A Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional (Caisan) da Prefeitura de Palmas se reuniu na tarde desta segunda-feira, 18, para debater o Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (Plamsan) e validar a Rota de Implementação da Estratégia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional – Alimenta Cidades.

O colegiado é composto pelas secretarias municipais de Ação Social (Semas), Saúde (Semus), Agricultura e Serviços do Interior (Seasi), Educação (Semed) e Desenvolvimento Econômico e Empreendedorismo (Sedeem).

A reunião, conduzida pela presidente da Caisan, secretária municipal de Ação Social e primeira-dama de Palmas, Pollyanna Siqueira Campos, contou com apoio do secretário-executivo da Câmara, Felipe Coelho. Na ocasião, Polyanna disse  que as iniciativas têm como objetivo central fortalecer políticas públicas que garantam o direito à alimentação.

“Estamos falando de priorizar a vida. Precisamos apoiar projetos que coloquem mais comida na mesa do palmense e, consequentemente, mais saúde para toda a sociedade, especialmente para os mais vulneráveis”, destacou.

Já o prefeito de Palmas, Eduardo Siqueira Campos, que também participou do encontro, em sua fala, destacou a importância da atuação da gestão na área social. “Colocar em prática nossas ações é fundamental. Cuidar de quem mais precisa pode ser caro, mas é um investimento necessário e justo. O Poder Público tem a responsabilidade de promover a justiça social. É hora de reestruturar toda a rede de segurança alimentar e de proteção às famílias”, afirmou.

Prioridades apresentadas

A importância da atuação intersetorial nas políticas de segurança alimentar.

Durante a reunião, foram destacadas algumas ações estratégicas da Rota de Implementação do Alimenta Cidades, dentre elas:

• criação de um Banco de Alimentos Municipal;

• implementação de uma Central de Abastecimento da Agricultura Familiar e Urbana (Cafa);

• ampliação do número de hortas comunitárias e unidades produtivas de agricultura urbana e periurbana;

• fortalecimento do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA);

• além de outras medidas voltadas à segurança alimentar da comunidade palmense.

Plamsan Palmas

O Plano de Segurança Alimentar e Nutricional de Palmas (Plamsan) está estruturado em oito diretrizes principais:

1. fortalecimento do Sisan-Palmas;

2. superação da fome;

3. acesso a meios de produção;

4. sistemas alimentares resilientes;

5. produção e abastecimento;

6. promoção da alimentação saudável;

7. articulação intermunicipal;

8. garantia do direito humano à alimentação adequada para grupos vulneráveis (indígenas, população em situação de rua, idosos e pessoas com deficiência).

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Palmas

Equipes da Prefeitura visitarão Cmeis de Palmas para atualização do cartão de vacinação das crianças

Aplicações serão feitas nesta quinta-feira, 14, nas entradas e saídas dos turnos e pais deverão ficar atentos ao cronograma para acompanhamento

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Vacinas serão aplicadas em crianças acompanhadas dos pais – Foto: Lia Mara

Nesta quinta-feira, 14, a Prefeitura de Palmas, através da Secretaria Municipal da Saúde (Semus), iniciará a maior ação do Projeto Missão Imunizar intitulada Zé Gotinha em Busca do Tesouro Perdido. Equipes de vacinação visitarão os Centros Municipais de Educação Infantil (Cmeis) para atualização das vacinas obrigatórias no calendário de rotina da primeira infância. As aplicações das doses serão feitas nas entradas e saídas dos turnos (manhã e tarde) e os pais deverão levar a caderneta dos filhos e acompanhá-los nesta etapa. Além disso, é fundamental que os pais estejam cientes da importância de manter as vacinas em dia, pois isso não só protege a saúde das crianças, mas também contribui para a saúde pública de toda a comunidade. As vacinas nos cmeis são uma forma de prevenir doenças que podem ser graves e até fatais.

O calendário de vacinação infantil exige atenção dos pais. No primeiro ano de vida até os cinco anos de idade, os imunizantes devem ser tomados nos períodos certos para garantir o desenvolvimento do sistema imunológico. “Vacina é proteção e é com ela que a criança consegue criar defesa contra bactérias e vírus, sem adoecer. Precisamos lembrar também que este público é mais frágil, então se nos resguardamos prevenindo as doenças, mantemos a erradicação delas e, em outros casos, reduzimos a sua gravidade”, reforça a secretária Dhieine Caminski. É vital que os pais compreendam que a vacinação não é apenas uma responsabilidade individual, mas uma questão coletiva que afeta toda a sociedade. As vacinas ajudam a criar uma barreira de proteção, reduzindo a propagação de doenças e promovendo um ambiente mais seguro para todas as crianças.

Nos cmeis, a vacinação é um passo essencial para garantir a saúde das crianças desde o início de suas vidas.

Segundo a Semus, as vacinas disponíveis no Sistema Único de Saúde (SUS) são seguras e protegem mais de 20 tipos de doenças. Além da proteção individual, com a maioria da população vacinada, é possível criar uma imunidade coletiva. “Precisamos resgatar o hábito da vacinação, especialmente nas crianças. Por isso criamos esta ação destinada exclusivamente à proteção dos pequenos, mas serve também como uma forma de conscientização das famílias, afinal de contas, isso é responsabilidade dos pais”, destaca a secretária. A Semus reforça que a vacinação será feita apenas em crianças acompanhadas dos pais ou responsáveis. Além disso, é necessário ter em mãos documentos de identificação e a caderneta de vacina dos filhos. As famílias são incentivadas a agendar consultas regulares com seus pediatras para discutir a saúde geral das crianças e garantir que todas as vacinas necessárias sejam administradas em tempo hábil.

A Semus reforça que as vacinas nos cmeis são fundamentais para proteger as crianças.

A colaboração das famílias é essencial para que os cmeis cumpram seu papel na imunização infantil.

 

A Importância da Vacinação nos Cmeis

Além das vacinas obrigatórias, é importante que os pais estejam atentos a outras questões de saúde como a nutrição adequada, o acompanhamento do crescimento e desenvolvimento das crianças e a realização de exames de rotina. A saúde infantil vai além da vacinação. Promover hábitos saudáveis desde a infância é fundamental para garantir uma vida longa e saudável. As atividades físicas, uma alimentação balanceada e consultas regulares ao pediatra também são essenciais.

Nos cmeis, a saúde das crianças deve ser uma prioridade, incluindo a vacinação.

Locais de vacinação

Cmei Sementes do Amanhã;
Cmei Contos de Fada;
Cmei Príncipes e Princesas;
Cmei Ciranda Cirandinha;
Cmei Pequenos Brilhantes;
Cmei Pequeno Príncipe;
Cmei Carrossel;
Cmei Chapeuzinho Vermelho;
Cmei Professora Juscélia Santos Amaro;
Cmei João e Maria;
Cmei Amancio José de Moraes;
Cmei Terezinha Evangelista;
Cmei Mateus Henrique de Castro dos Santos;
Cmei Pequeninos do Cerrado;
Cmei Sonho Encantado;
Cmei Mundo Feliz;
Cmei Irmã Maria Custódia de Jesus;
Cmei Cantiga de Ninar;
Cmei Cantinho do Saber;
Cmei Romilda Budke Guarda;
Cmei Sítio do Picapau Amarelo;
Cmei Ana Luísa Rodrigues Valdino;
Cmei Lucas Ruan Araújo Alves;
Cmei Miudinhos;
Cmei Sementinhas do Saber;
Cmei Criança Feliz;
Cmei Recanto Infantil;
Cmei Cantinho da Alegria;
Cmei Ana Luísa de Araújo Napomuceno;
Cmei Fontes do Saber;
Cmei Vitória Régia;
Cmei Paraíso Infantil;
Cmei Castelo Encantado;
Cmei Sonho de Criança
Cmei Araras;
Cmei Aconchego.

Os cmeis são espaços fundamentais para a educação e a saúde das crianças. É através deles que muitas famílias têm acesso a informações e serviços essenciais. Os educadores e profissionais de saúde que atuam nas unidades têm um papel vital na promoção da saúde e no incentivo à vacinação. Além disso, a interação entre as crianças e os profissionais ajuda a criar um ambiente de confiança, onde as crianças se sentem seguras para receber as vacinas necessárias.

Os cmeis desempenham um papel crucial ao educar as famílias sobre a importância das vacinas.

A Prefeitura de Palmas, através da Semus, também está promovendo campanhas educativas sobre a importância da vacinação. Essas campanhas incluem palestras em escolas e comunidades, onde especialistas estão disponíveis para responder perguntas e esclarecer dúvidas sobre as vacinas e sua importância. Informar os pais sobre os benefícios da vacinação é uma prioridade, pois muitas vezes surgem mitos e desinformação que podem levar à hesitação em vacinar as crianças. O engajamento da comunidade é crucial para o sucesso dessas iniciativas.

As campanhas educativas também ressaltam a importância da vacinação nas cmeis.

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Palmas

Publicada lista de pratos selecionados para o Festival Gastronômico de Taquaruçu

Interessados em apresentar recursos contra o resultado preliminar têm de 13 a 15 de agosto. Festival será realizado de 4 a 7 de setembro.

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Jurados durante avaliação da categoria drinks regionais, uma novidade no FGT 2025 – Foto: Regiane Rocha/Secom
Jurados durante avaliação da categoria drinks regionais, uma novidade no FGT 2025 – Foto: Regiane Rocha/Secom

A Prefeitura de Palmas publicou nesta segunda-feira, 11, no Diário Oficial do Município a lista completa dos 50 pratos aprovados na fase de degustação do 19º Festival Gastronômico de Taquaruçu (FGT). Realizado pela Agência Municipal de Turismo (Agtur), o evento acontece de 4 a 7 de setembro no distrito de Taquaruçu.

As degustações ocorreram entre 4 e 8 de agosto, com 141 pratos avaliados por jurados técnicos. Os critérios incluíram gramatura, sabor, aroma, criatividade e originalidade, temperatura, cor, textura, uso de ingredientes regionais e apresentação.

Os pratos foram distribuídos nas categorias do Circuito Gastronômico — comidinhas salgadas, pratos salgados, pratos doces, food truck, alimentação funcional e drinks regionais — e da Rota Gastronômica, exclusiva para estabelecimentos de Taquaruçu e região.

Recursos e cronograma

  • Recursos: de 13 a 15 de agosto pelo e-mail festivalgastronomico.fgt@gmail.com.
  • Resultado dos recursos: 20 de agosto.
  • Cursos obrigatórios: higiene pessoal e manipulação de alimentos (21 de agosto) e empreendedorismo (22 de agosto).
  • Lista final dos selecionados: 25 de agosto.
  • Rota Gastronômica: de 28 de agosto a 2 de setembro.
  • Festival: de 4 a 7 de setembro em Taquaruçu.

Lista completa de pratos aprovados

Prato Doce – Ampla Concorrência

Ordem
Nome
Nome do prato
Média dos jurados
Status
1
Luísa Fanti
Cocajáda de Buriti
100
APROVADO
2
Bruno Voltolini Rocha
O Melhor do Cerrado
100
APROVADO
3
Milena Rodrigues de A. da Silva
Doce Sol do Cerrado
99,33
APROVADO
4
Haryadne Bezerra B. C. Fernandes
Pranilê Baruçu
97,66
APROVADO
5
Noeliane Vieira Q. Neres
Murici Encantado
97,33
APROVADO

Prato Doce – Cota Taquaruçu

Ordem
Nome
Nome do prato
Média dos jurados
Status
1
Eliana dos S. Rodrigues Morosini
Pérola Negra
99,00
APROVADO
2
Silviene Bastista Martins
Segredo de Taquaruçu
93,00
APROVADO
3
Ilzani de S. Carvalho
Cheesecake Puçá e Mangaba
91,66
APROVADO
4
Mirian Moreira S. Tavares
Morro do Chapéu
70,00
APROVADO

Prato Salgado – Ampla Concorrência

Ordem
Nome
Nome do prato
Média dos jurados
Status
1
Natália de Jesus B. R. Alves
Polenta à França Tocantinense
99,33
APROVADO
2
Nayanne de Araújo L. da Costa
Mac Cheese Taquaruçu
97,33
APROVADO
3
Rejane dos S. Ribeiro
Milanese com Gremolata
96,00
APROVADO
4
Leila Paes Rosa
Angu com Frango
96,00
APROVADO
5
Vitória Benati da Silva
Surpresinha de Mandioca
94,66
APROVADO

Prato Salgado – Cota Taquaruçu

Ordem
Nome
Nome do prato
Média dos jurados
Status
1
Karoline Arraes da Silva
Dobradinha do Cerrado
97,33
APROVADO
2
Maria José Fernandes Cavalcante
Panelinha Matuta
97,33
APROVADO
3
Breno Benício Martins
Rastro do Boi na Massa
91,66
APROVADO
4
Ivani de Sousa C. do Vale
Panelinha Tocantinense ao Cajá
74,66
APROVADO
5
Victor Augusto Costa
Fio do Cerrado
71,33
APROVADO

Comidinha Salgada – Ampla Concorrência

Ordem
Nome
Nome do prato
Média dos jurados
Status
1
Jayme Rodrigues Júnior
Pizza Brilho do Sol
100,00
APROVADO
2
Emanuel Mateus V. Costa
Pastel Sabor do Tocantins
99,00
APROVADO
3
Marcos Pereira da Cruz
Croque do Cerrado
98,06
APROVADO
4
Isabela Soares de Matos
Tesouro do Cerrado
97,66
APROVADO
Comidinha Salgada – Cota Taquaruçu
Ordem
Nome
Nome do prato
Média dos jurados
Status
1
Alessandra Nunes dos Santos
Paçoca Regional
94,00
APROVADO
2
Guilherme David Lima
Osso Duro de Roer
82,33
APROVADO
3
Andreia Pereira da Silva
Escondidinho de Chambari
78,00
APROVADO
4
Maria do Socorro Macedo
Dengo do Cerrado
75,33
APROVADO
5
Daniella Cristina A. Silva
Hambúrguer Tropical
74,33
APROVADO

Trailer / Food Truck

Ordem
Nome
Nome do prato
Média dos jurados
Status
1
Maria Uliceia Brito Silva
Isabel com Frescor de Taquaruçu
97,66
APROVADO
2
Thaynara Alves Lucena
Melaço Burger
97,33
APROVADO
3
Michele Sousa de Araújo
Cone Sol da Terra
97,33
APROVADO
4
Kelly Divina de S. D. Franco
Mandioca do Sol
97,33
APROVADO
5
Filipe Ribeiro F. dos Santos
Burger Day
95,66
APROVADO
6
Maria do Bonfim de A. Souza
Baião da Terra
94,00
APROVADO
7
Alonso Tomaz M. de Oliveira
Chambaril Burger
94,00
APROVADO

Alimentação Funcional

Ordem
Nome
Nome do prato
Média dos jurados
Status
1
Heverton Marinho Lacerda
Quiche Temperança
98,00
APROVADO
2
Tiago Rodrigues da Costa
Arrocha o Buriti
94,33
APROVADO
3
Keylles Cristina A. B. Pimentel
Q Quiche!
85,33
APROVADO
4
Anna Paula P. Soares
Ouro do Tocantins
83,33
APROVADO
5
Juciely Rocha Santos
Pastel Encantado da Bananeira
82,66
APROVADO

Rota Gastronômica

Ordem
Nome
Nome do prato
Média dos jurados
Status
1
Daniele da Silva Porto
Pizza Pé na Jaca
98,33
APROVADO
2
Elaine Talita da Silva
Choux Cream de Mangaba
98,00
APROVADO
3
Ezekyel M. Morosini Junior
Gostosinho do Recanto
93,33
APROVADO
4
Verônica Augusto de Oliveira
Néctar Dourado do Cerrado
83,66
APROVADO
5
Pousada Casa das Flores
Da Mata a Brasa
82,33
APROVADO
6
Jaquelyne Costa dos Santos
Pirarô
80,00
APROVADO
7
Rosângela Fernandes Bezerra
Espiral de Sabor
80,00
APROVADO

Drinks Regionais

Ordem
Nome
Nome do drink
Média dos jurados
Status
1
Diego Poyer
Caipira Matuto
94,66
APROVADO
2
Dalila Pereira Silva
Drink Taquaraxi
86,00
APROVADO
3
Eloisa Nunes Carvalho
Drink de Limanga
82,33
APROVADO
4
Alfredo Silva de Almeida
Frescor da Serra
81,00
APROVADO
5
Jéssica Nunes de Souza
Drinks Girassol
80,33
APROVADO

Premiação

O FGT 2025 distribuirá R$ 150 mil em premiações, contemplando os três primeiros colocados de cada categoria.

Sobre o Festival

Considerado um dos eventos mais tradicionais do calendário turístico de Palmas, o Festival Gastronômico de Taquaruçu valoriza a originalidade e a riqueza da culinária regional, destacando ingredientes típicos do Cerrado e o talento de chefs e cozinheiros locais. A Rota Gastronômica ocorrerá de 28 de agosto a 2 de setembro; o festival principal será realizado de 4 a 7 de setembro, em Taquaruçu.

O FGT 2025 distribuirá R$ 150 mil em premiações, contemplando os três primeiros colocados de cada categoria.

Sobre o Festival

Considerado um dos eventos mais tradicionais do calendário turístico de Palmas, o Festival Gastronômico de Taquaruçu valoriza ingredientes típicos como buriti, pequi, cajá, mangaba e baru, além de impulsionar o turismo e a economia do distrito.

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