Turismo

Estância de Taquaruçu Grande apresenta pinturas rupestres e culinária afetiva

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3 anos atrás

sobre

08/12/2022

Por

Jaciara Barros

Durante visita à Estância Marina, integrantes da Febtur Tocantins se propuseram a divulgar a região turística rural de Palmas.

Em matéria de turismo, Palmas não para de surpreender! Após a estruturação de suas cinco praias, da expansão da prática de esportes náuticos, incluindo a pesca esportiva, do turismo gastronômico e do “boom” de novos atrativos e empreendimentos em Taquaruçu, chega a vez da região de Taquaruçu Grande mostrar seu valor!

É isso mesmo, a caminho do Parque Estadual do Lajeado, seguindo pela TO 020, chácaras e estâncias rurais estão abrindo suas porteiras para que visitantes percorram trilhas, mergulhem em cachoeiras e ribeirões e desfrutem da culinária típica tocantinense.

A Federação Brasileira de Jornalistas e Comunicadores do Turismo do Tocantins (Febtur/TO), ao cumprir seu propósito de divulgar e oferecer consultoria técnica a novos empreendimentos foi recebida, nos dias 3 e 4 de dezembro, pela Família Bucar, quando conheceu a Estância Marina, um dos pontos turísticos que começam a fervilhar graças ao envolvimento da comunidade de Taquaruçu Grande ao disponibilizar mais um produto turístico de experiência, desta vez na perspectiva rural.

Na casa com aconchego familiar, os visitantes são agraciados por um soberano café da manhã, almoço e trilhas, que permitem um banho no encontro das águas dos córregos Macacão e Taquaruçu Grande. O visitante disposto a subir a serra pode se deslumbrar com o Sítio Arqueológico do Paredão, com pinturas rupestres já reconhecidas pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan). Ah, é preciso destacar os premiados doces da Marina Bucar, vencedores do Prêmio Gastronômico de Taquaruçu. A cereja do bolo do passeio.

Os integrantes da comitiva da Febtur Tocantins ficaram entusiasmados com a oportunidade turística, como explica a presidente da federação tocantinense, Seleucia Fontes. “Taquaruçu Grande tem grande potencial para o turismo de experiência e rural. Já conta com alguns empreendimentos e a Febtur é parceira na divulgação da região. Começar nossa série de visitações pela Estância Marina e poder colaborar com nosso estímulo e sugestões foi uma grande alegria”, comemorou, propondo uma série de visitas às propriedades locais ao longo de 2023. “Vamos conversar com a Agência de Turismo e o Sebrae Tocantins para desenvolver o projeto Conheça Taquaruçu Grande”, afirmou.

Rota turística

Taquaruçu Grande, encravada na Serra do Lajeado, é a rota do turismo rural de Palmas, bela e surpreendente. “Experimente belezas, viva experiências, recomenda slogan do Destino Taquaruçu, cada vez mais frequentado. Taquaruçu Grande integra o mesmo destino, se apresenta como um lugar de características singulares, que guarda um pouco da tradição da região que abriga as origens de Palmas. Oferta experiências marcantes e inesquecíveis. Um recanto de serra cercado de natureza, de águas cristalinas, uma gastronomia que mistura tradição e contemporaneidade.

Estância Marina

Localizada no Km 16 da Rodovia TO 020, sentido Aparecida do Rio Negro, a propriedade oferece turismo de experiência e gastronomia afetiva. O empreendimento oferece dois produtos: Café Rural e Trilha do Paredão.

A trilha tem extensão de 2,5 km (ida e volta), nível médio e oferece uma paisagem deslumbrante, passando por mata, cerrado, mirante que permite uma vista de Palmas com o lago ao fundo. O ponto alto é possibilidade de visitar o Sítio Arqueológico do Paredão que conta com 200 metros de pinturas rupestres.

O empreendimento é tocado pela família que trabalha unida para oferecer vivências ecológicas e experiências gastronômicas afetivas. “Temos o maior prazer em compartilhar um pouco das nossas vivências, de um contato harmonioso com a natureza, buscando reduzir impactos e adotando práticas sustentáveis, preocupação presente em todas as nossas atividades”, destaca Libânia Ferreira, responsável pelo Café Rural. Libânia enfatiza que oferecer comida que remete ao sabor de casa de avó é uma enorme satisfação.

Caminhos do fogo

Os empreendedores de Taquaruçu Grande resolveram se unir para combater uma das grandes ameaças ao desenvolvimento do turismo, as queimadas. A ideia é a abertura de aceros que evitam a propagação do fogo e ao mesmo tempo podem ser usados como em trilhas interligando empreendimentos que fazem parte do polo turístico.

As trilhas aceradas seguem as recomendações do Manejo Integrado do Fogo (MIF) com apoio de brigadas e dos proprietários. “Essa experiência tem dado bons resultados. Temos encontrado mais facilidade para combater às queimadas e temos mais áreas aceradas, dentro de um conceito correto de manejo do fogo”, explica Ruy Bucar, jornalista e empreendedor.

Ainda em construção, com a previsão de chegar a 20 km de trilhas, a proposta da rota Caminhos do Fogo nasceu na Governança do Polo Turístico de Taquaruçu e tende a ser ampliada, com um modelo que une oferta de produto turístico e aumento da proteção ambiental.

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Jaciara Barros

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Gastronomia

Spoleto inaugura unidade em Palmas e retorna ao Tocantins

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2 semanas atrás

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31/10/2025

Por

Jaciara Barros

Após sete anos, o Spoleto está de volta ao Tocantins com uma nova unidade no Palmas Shopping, marcando a presença da rede em 100% dos estados brasileiros.

O Spoleto — líder de mercado e maior rede de franquias de comida italiana do Brasil, parte do Grupo Trigo — inaugurou uma nova unidade no Palmas Shopping, em Palmas (TO).
A operação, no formato 100% digital com totens de autoatendimento, celebra o retorno da marca ao Tocantins e consolida a presença do Spoleto em todos os estados do Brasil.

🍝 Expansão e tecnologia

“É uma alegria enorme fazer parte do retorno do Spoleto ao Tocantins com a inauguração da unidade no Palmas Shopping. Saber que, com essa abertura, o Spoleto passa a estar presente em todos os estados do Brasil é motivo de muito orgulho.
Estamos muito animados também para a próxima unidade, que será inaugurada em breve no Capim Dourado Shopping”, comenta Clayton Amorim, franqueado da marca.

O restaurante oferece atendimento presencial e delivery.
📍 Endereço: Quadra 101 Sul, Conjunto 02, Lote 10, Loja 20, Piso 1 — Palmas Shopping, Plano Diretor Sul, Palmas/TO.
🕒 Horário de funcionamento: 10h às 22h (segunda a sábado) e 12h às 22h (domingos).

🇮🇹 Retomada nacional

“Voltar a estar presente em todos os estados do país é um marco importante para o Spoleto. Seguimos atentos ao crescimento e à expansão da marca no Tocantins e em todo o Brasil.
Tanto essa inauguração quanto a próxima unidade reforçam nosso compromisso de democratizar a boa culinária, com tecnologia e conveniência, para ainda mais consumidores”, afirmou Rafael Pardo, diretor de Marca do Spoleto.

🥫 Sobre o Spoleto

Com mais de 360 restaurantes, o Spoleto é referência em culinária italiana rápida no Brasil.
Presente em 23 estados e no Distrito Federal, a marca possui maior concentração de unidades em São Paulo e Rio de Janeiro.
Nos últimos anos, o Spoleto passou por uma grande transformação gastronômica, modernizando sua arquitetura e adotando o modelo fast casual.

Os ingredientes são preparados diariamente nos restaurantes do modelo Minha Cozinha Italiana, garantindo mais sabor e qualidade.
Além disso, a rede vem investindo fortemente no digital, com todas as novas franquias inauguradas no formato autoatendimento 100% digital.

🍕 Sobre o Grupo Trigo

O Grupo Trigo é uma holding 100% brasileira fundada em 1999 e dona das marcas Spoleto, Koni, Gendai, China in Box e Gurumê, além da 2V Deli, ASA Açaí e Pizzaria Spoleto.
Com cerca de 700 restaurantes em operação, o grupo é um dos maiores operadores de comida asiática do mundo e tem investido em marcas digitais e expansão omnichannel.

Com o propósito de democratizar a boa culinária, o Grupo Trigo oferece comida saborosa e de qualidade por preços justos, combinando tecnologia, inovação e sustentabilidade em todas as etapas da operação.

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Gastronomia

Diferença entre sommelier, enólogo e enófilo

Publicadas

2 semanas atrás

sobre

31/10/2025

Por

Jaciara Barros

Diferença entre sommelier, enólogo e enófilo

Entenda as diferenças entre sommelier, enólogo e enófilo e descubra qual desses papéis combina mais com o seu amor pelo vinho.

O universo do vinho é repleto de aromas, sabores e também de termos que despertam curiosidade. Entre eles, três se destacam: sommelier, enólogo e enófilo. Embora todos estejam ligados à paixão pelo vinho, cada um desempenha um papel único nesse fascinante universo.

🍇 Enólogo: o criador do vinho

O enólogo é o profissional responsável por transformar as uvas em vinho. Formado em Enologia, ele atua em vinícolas e laboratórios, cuidando de todo o processo — da escolha das uvas à fermentação e engarrafamento. É ele quem define o estilo, o aroma e a qualidade final da bebida.

Em outras palavras, o enólogo é o verdadeiro “engenheiro do vinho”.

🍷 Sommelier: o intérprete do vinho

O sommelier é o especialista que apresenta o vinho ao público. Trabalha em restaurantes, hotéis e eventos, cuidando da seleção, armazenamento e harmonização com os pratos. Seu papel é garantir que cada taça seja uma experiência completa, orientando o cliente com elegância e conhecimento.

Ele é o “embaixador” do vinho, responsável por conectar o produtor ao consumidor.

🍾 Enófilo: o amante do vinho

Já o enófilo é o apreciador. Não precisa de formação técnica, mas cultiva amor e curiosidade pela bebida. Participa de degustações, visita vinícolas e busca aprender sobre uvas, regiões e harmonizações. O enófilo é o amigo do vinho — aquele que o celebra, estuda e compartilha.

Do prazer à cultura, é o enófilo que mantém viva a alma do vinho no cotidiano.

🍷 Em resumo

Perfil	Formação	Atuação	Foco
Enólogo	Curso técnico ou superior em Enologia	Vinícolas e laboratórios	Produção do vinho
Sommelier	Curso profissionalizante	Restaurantes e eventos	Serviço e harmonização
Enófilo	Nenhuma obrigatória	Onde quiser	Apreciação e cultura

No fim das contas, o vinho é feito para unir — seja pelas mãos do enólogo, pela voz do sommelier ou pelo coração do enófilo. Cada taça carrega histórias, aromas e experiências que merecem ser celebradas.

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Turismo

ABAV Tocantins elege diretoria 2025 a 2027

Publicadas

2 semanas atrás

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30/10/2025

Por

Jaciara Barros

Vanilda Pacine. Foto Jaciara Barros

ABAV Tocantins elege diretoria 2025–2027 e reforça compromisso com o turismo regional

ABAV Tocantins realizou, na manhã de 30 de outubro, a eleição da nova diretoria para o biênio 2025–2027, em um processo marcado pela união do setor e pelo compromisso de fortalecer o turismo tocantinense. A empresária Vanilda Rodrigues Leite Pacine, fundadora da Vanilda Viagens, foi eleita presidente e anunciou uma gestão voltada à qualificação, inovação e integração do trade turístico local.

Trajetória inspiradora de Vanilda Pacine

Com 28 anos de atuação no mercado, Vanilda Pacine construiu uma carreira marcada por credibilidade e atendimento humanizado. Nascida em Araguaína e radicada em Palmas desde os 18 anos, ela transformou o sonho de realizar excursões em um projeto sólido e reconhecido. Em 2013, fundou oficialmente a Vanilda Viagens, empresa que já contabiliza mais de 130 mil viagens realizadas e é referência em roteiros regionais e nacionais que valorizam experiências únicas.

Casada com Ronaldo Carneiro e mãe de Denizard e Davi Pacine, Vanilda define sua jornada como uma história de fé, coragem e perseverança. “Assumir a presidência da ABAV Tocantins é um privilégio e uma responsabilidade. Vamos trabalhar pela união das agências e valorização do turismo tocantinense”, declarou a nova presidente.

Nova diretoria da ABAV Tocantins

Presidente: Vanilda Rodrigues • Vanilda Viagens
Vice-presidente Administrativo e Financeiro: Marcelo Perim • Bananal Turismo
Vice-presidente de Capacitação e Eventos: Rodolfo José Antunes Ferreira • CVC Turismo
Vice-presidente Jurídico e Patronal: Roberta Nery Arantes • Voa Viagens
Vice-presidente de Turismo Especializado: Cleib Faria Filho • Jalapão 100 Limites

Conselho Fiscal e de Ética:
Joelson Ferreira de Sousa • Única Viagens e Turismo
Marleny Barbosa Barros • Águia Turismo
Vanessa Aguiar Martins • Mais Turismo
Suplente: Kelly Ribeiro Mundim • Companhia do Turismo

Planos e metas para o biênio 2025–2027

Durante o discurso de posse, Vanilda Pacine destacou que a ABAV Tocantins vai priorizar programas de capacitação técnica e parcerias estratégicas com o Sebrae Tocantins e o Governo do Estado para incentivar o crescimento sustentável do turismo. A nova diretoria pretende ampliar a participação do Tocantins em feiras nacionais, como a ABAV Expo, e fortalecer o marketing digital das agências filiadas.

Outra frente será a promoção do turismo de base comunitária em regiões como o Jalapão e as Serras Gerais, valorizando as comunidades locais e gerando renda com responsabilidade socioambiental.

O papel da ABAV Tocantins no fortalecimento do trade turístico

Fundada em 2003, a ABAV Tocantins representa agências de viagens e operadoras de turismo do estado, promovendo integração, ética e inovação no setor. A entidade atua em sintonia com a ABAV Nacional, e vem ampliando seu protagonismo na defesa dos profissionais de turismo, na qualificação de serviços e na promoção dos destinos tocantinenses.

Com a nova gestão, o objetivo é consolidar o Tocantins como um destino competitivo no cenário nacional, estimulando parcerias público-privadas, inovação tecnológica e a valorização dos profissionais locais.