O Pequi UFT participa nesta quarta-feira (27) e quinta-feira (28) do International Foodtech Forum, realizado na Pontifícia Universidade Católica (PUC) de Campinas, em São Paulo, considerado o maior encontro de Agri-Food Techs da América Latina.

A presença do Parque de Empreendedorismo, Qualidade Socioambiental e Inovação Tecnológica da Universidade Federal do Tocantins reforça o avanço do estado no cenário nacional da inovação, tecnologia alimentar e agronegócio sustentável.

Pequi UFT fortalece inovação no Tocantins

Representando o parque tecnológico da UFT, participam do evento o coordenador Silon Procath e a vice-coordenadora Claudia Auler.

O fórum reúne startups, investidores, pesquisadores, mentores internacionais e especialistas ligados às principais tendências da indústria de alimentos, biotecnologia e inovação aplicada ao agronegócio.

A programação inclui debates sobre inteligência artificial aplicada à indústria alimentícia, automação industrial, biotecnologia, segurança alimentar, sustentabilidade e desenvolvimento de novos produtos.

Além dos painéis técnicos, o evento promove networking entre investidores, startups e centros de inovação, ampliando oportunidades de parcerias estratégicas.

Segundo o coordenador do Pequi-UFT, Silon Procath, participar de um evento dessa dimensão fortalece a presença do Tocantins dentro das discussões mais avançadas sobre tecnologia e inovação.

“Participar de um evento dessa dimensão permite ao Pequi ampliar conexões com startups, investidores, pesquisadores e lideranças do setor, além de acompanhar as principais tendências em inovação alimentar, biotecnologia e inteligência artificial”, afirmou.

FoodTechs ganham espaço no agronegócio

As chamadas FoodTechs representam um dos segmentos que mais crescem atualmente dentro da economia da inovação.

Essas empresas utilizam tecnologia para transformar processos ligados à produção, industrialização, distribuição e consumo de alimentos.

Entre as principais tendências discutidas no setor estão proteínas alternativas, rastreabilidade, inteligência artificial aplicada à produção alimentar, automação industrial e alimentos produzidos com menor impacto ambiental.

Especialistas apontam que o avanço das FoodTechs será decisivo para enfrentar desafios globais ligados à segurança alimentar, crescimento populacional e sustentabilidade.

Nos últimos anos, o Brasil se consolidou como um dos mercados mais promissores da América Latina para startups voltadas ao agronegócio digital e à inovação alimentar.

Nesse cenário, o Tocantins busca ampliar espaço estratégico aproveitando o crescimento do agronegócio regional e o potencial da biodiversidade do Cerrado e da Amazônia Legal.

Pequi-UFT aposta em biotecnologia

Outro tema importante debatido no fórum é a biotecnologia alimentar, área que utiliza ciência e tecnologia para desenvolver soluções inovadoras relacionadas à produção, conservação e nutrição alimentar.

O Pequi-UFT foi criado justamente com foco nas áreas de Biotechs, Agtechs e FoodTechs, buscando transformar conhecimento científico em desenvolvimento econômico sustentável.

A proposta do parque tecnológico é aproximar universidade, empresas, startups e pesquisadores em torno da criação de soluções práticas voltadas ao mercado e à sociedade.

Além da inovação alimentar, o parque também atua em áreas ligadas à bioeconomia, automação, inteligência artificial e agricultura sustentável.

Especialistas destacam que ambientes de inovação dentro das universidades possuem papel importante no fortalecimento da economia baseada em conhecimento e tecnologia.

Universidade amplia conexões nacionais

A participação do Pequi-UFT no International Foodtech Forum também fortalece o networking institucional da universidade com investidores, hubs de inovação e centros tecnológicos nacionais e internacionais.

A expectativa é que as conexões criadas durante o evento gerem futuras parcerias, projetos de pesquisa e oportunidades para startups ligadas ao ecossistema tocantinense de inovação.

Nos últimos anos, parques tecnológicos brasileiros passaram a ocupar posição estratégica no desenvolvimento regional ao estimular empreendedorismo, geração de empregos qualificados e transferência de conhecimento científico.

No caso do Tocantins, o Pequi-UFT surge como símbolo de uma nova fase baseada em ciência, tecnologia e sustentabilidade.

Ao participar do maior fórum de FoodTechs da América Latina, o parque tecnológico amplia a visibilidade nacional da UFT e reforça o posicionamento do Tocantins dentro das discussões sobre o futuro da alimentação, inovação e agronegócio sustentável no Brasil.

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