conecte-se conosco

Gastronomia

Sebrae promove Concurso Gastronômico em Lajeado

Publicadas

sobre

Ação faz parte do projeto Lajeado+Turismo dentro do programa Cidade Empreendedora

Com o objetivo de valorizar os participantes do curso de Técnica Básica em Cozinha, o Sebrae Tocantins, por meio do projeto Lajeado + Turismo, realiza entre os dias 06 e 07 de outubro um Concurso Gastronômico em Lajeado. O evento busca fomentar a competitividade dos pequenos negócios do ramo atuantes no município de Lajeado. A competição ocorrerá no Centro de Referência de Assistência Social (Cras) do município a partir das 18h30.

Serão cinco equipes, com cinco integrantes cada uma, que irão produzir pratos elaborados com ingredientes regionais compostos por entrada, prato principal e sobremesa. As produções serão votadas por um quadro de jurados que vão avaliar não somente as receitas como também a organização dos grupos durante o desenvolvimento dos alimentos. Os participantes serão premiados com livros de gastronomia.

Walbênia Lemos, analista técnica do Sebrae destaca a importância de estimular e valorizar os participantes do curso. “Vamos elevar a cultura gastronômica de Lajeado, trazendo novos pratos que vão integrar os cardápios dos estabelecimentos e deixar a culinária local ainda mais atrativa”, explica.

Lajeado + Turismo

O propósito do projeto é selecionar e formalizar a adesão dos pequenos negócios do trade turístico de Lajeado para receberem capacitações e consultorias, com foco na qualificação dos produtos e serviços turísticos do município. Dentre os ramos de atividades atendidos pelo Lajeado + Turismo, estão: meios de hospedagem, alimentação, promoção de eventos, entretenimento, artesanato e souvenir, agências de viagens receptivas e transporte turístico.

Continue lendo
Propaganda
Clique para comentar

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Gastronomia

Ateliê Pop Queens abre inscrições para oficinas gratuitas de biscoito em Palmas

Projeto valoriza o cerrado tocantinense e a cultura negra por meio da arte acessível

Publicadas

sobre

Projeto valoriza o cerrado tocantinense e a cultura negra por meio da arte acessível

O Coletivo Pop Queens está com inscrições abertas para as oficinas gratuitas do projeto Ateliê Pop Queens, uma iniciativa que une arte, identidade e cultura popular tocantinense. Liderado pelas artesãs Layanne Martins Aires e Julia Maria Guedes, duas mulheres negras comprometidas com o fortalecimento da cultura local, o projeto será realizado neste semestre em Palmas, com aulas presenciais e vagas limitadas.

Com apoio da Política Nacional Aldir Blanc/PAAR 2024, do Ministério da Cultura, e operacionalizado pela Secretaria da Cultura do Tocantins, o projeto oferece ensino de técnicas de modelagem em biscoito com um toque especial: os participantes irão desenvolver uma capivara no estilo funko pop, unindo o imaginário do cerrado ao universo da cultura pop.

Ao todo, serão oferecidas 80 vagas, divididas em turmas de 6 a 8 pessoas. Cada turma participará de duas aulas de 4 horas de duração, em dados a serem informados após o encerramento das inscrições. O curso é aberto ao público em geral e não há restrição de idade, crianças menores de 14 anos devem estar acompanhadas por um responsável.

Os escritórios têm como objetivo democratizar o acesso à arte, fortalecer o sentimento de pertencimento e incentivar a criatividade de forma lúdica e representativa, promovendo a valorização da cultura do Tocantins e suas expressões populares.

As inscrições já estão disponíveis por meio de um formulário online. Após o preenchimento, os participantes selecionados serão contatados via WhatsApp com detalhes sobre local e cronograma.

📌Inscreva-se aqui:
https://docs.google.com/forms/ d/e/ 1FAIpQLSdmbCMlWKQ6fDqLzB2qKSZC ZHrw5vMP_sSS0_2_zGyd_EEfQA/ viewform?usp=header

Instagram do ateliê https://www.instagram.com/ popqueenss/
Contatos para agendamento de entrevistas: Julia Maria 6399246-1365 / Layanne Martins 6398431-3741

Continue lendo

Gastronomia

Restaurantes do Five Senses Resort oferecem gastronomia contemporânea com toque regional

Publicadas

sobre

Cadenza e Barlavento, espaços gastronômicos do Five Senses Resort, combinam culinária regional e contemporânea em ambientes com vista para o lago e skyline de Palma

O Five Senses Resort segue com seus dois espaços gastronômicos, o restaurante Cadenza e o gastrobar Barlavento, em funcionamento e abertos ao público até a inauguração oficial do empreendimento.

Com uma atmosfera acolhedora e uma proposta gastronômica singular, o restaurante Cadenza, que tem um nome associado ao sentido da audição, foi inspirado pelo termo musical italiano que significa “cadência”, simbolizando fluidez e ritmo.

O menu, elaborado pelo chef Expedito Melo, formado pela renomada Le Cordon Bleu no Peru, combina ingredientes típicos do Tocantins com técnicas contemporâneas, proporcionando uma experiência sensorial completa, com pratos que encantam tanto pelo sabor quanto pela apresentação.

Segundo o chef, a proposta do restaurante é reinventar pratos tradicionais, como risotos, massas, peixes e carnes, ao incorporar ingredientes característicos da culinária tocantinense, como carne de sol e pirarucu, combinando autenticidade regional com toques de sofisticação.

Outro destaque do restaurante é a vista do lago, da serra e do skyline de Palmas. Além da gastronomia, o Cadenza é um ambiente ideal para quem quer apreciar a beleza natural e o ritmo da vida ao redor do lago.

Para o empresário Jimmy Reile, responsável pelo Five Senses Resort, a visita ao restaurante combina um momento único de contemplação e relaxamento. “As pessoas estão atravessando o lago para conhecer o restaurante. A travessia, além de prática é única. Atravessar a ponte é também um momento de desconexão com a correria da vida diária e a conexão com a natureza.No Cadenza, queremos que o público sinta que a visita é especial desde o momento em que decide nos conhecer.”

O restaurante funciona de terça a sexta-feira, das 18h às 23h, e aos sábados e domingos, oferece almoço das 11h às 15h e jantar das 18h às 23h. Devido à alta procura, é recomendado fazer reserva com antecedência, já que o restaurante frequentemente opera com lotação máxima.

Já o gastrobar Barlavento, que invoca no nome o sentido da visão, é um bar ao ar livre, localizado próximo à piscina de borda infinita do resort. O espaço oferece drinks e petiscos em um cenário que combina a vista deslumbrante e uma atmosfera praiana.

O Barlavento está funcionando sem horário fixo, sendo necessário verificar a disponibilidade de atendimento diretamente com o resort.

Ainda em fase final de conclusão, o Five Senses Resort mantém o conceito de experiências sensoriais como parte central de sua proposta. A ideia é que cada espaço do empreendimento estimule um dos cinco sentidos.

O empresário Jimmy Reile, responsável pelo Five Senses Resort, destaca a importância desses espaços como uma prévia do que o empreendimento completo oferecerá aos futuros hóspedes e visitantes.

“A expectativa é que esses espaços continuem atraindo o público da região, que já começou a frequentá-los, e que se consolidem como pontos de referência gastronômica até a inauguração completa do resort. Estamos criando um ambiente onde natureza, gastronomia regional e bem-estar se harmonizam. Nossa intenção é que esses locais também possam receber eventos corporativos e sociais, oferecendo uma estrutura de qualidade, uma vista deslumbrante e um cardápio de alto nível”, pontua.

Para reservas no restaurante Cadenza e informações sobre o Barlavento, o contato é pelo telefone (63) 98150-8000. Mais informações podem ser obtidas no Instagram do Five Senses Resort.

Continue lendo

Gastronomia

DOM VERGÍLIO FAZ 20 ANOS

Publicadas

sobre

Restaurante e pizzaria é referência na capital tocantinense

 Inaugurado em no dia 26 de outubro de 2004, o Dom Vergílio Grill Pizza e Chopp completa, neste sábado, 20 anos de casa em Palmas. Na época, o restaurante já trouxe um conceito inovador, oferecendo conforto, praticidade, segurança e, claro, variedade e qualidade no almoço e pizzas servidas aos clientes.

Para celebrar estes 20 anos, tem circulado uma campanha que reforça a essência, o compromisso do Dom Vergílio com a comunidade local ao entregar uma experiência de qualidade. À frente do negócio, o casal Vladimir e Juliane Bottin comentam que, para manter o padrão alcançado e os clientes satisfeitos, o desafio é diário. “Da escolha dos produtos e alimentos que utilizamos na elaboração dos pratos, ao cuidado minucioso com a higienização do salão, cozinha, o rigoroso padrão com o tempero e sabor da comida, tudo é revisto todos os dias”, observa Juliane, cuja rotina e disciplina é atribuída à experiência herdada com os pais à frente de uma churrascaria no interior do Paraná.

 

Nestes 20 anos, o Dom Vergílio também firmou compromisso com o social. A empresa é parceira de alguns projetos e iniciativas sociais que lidam com causas diversas e um público misto entre crianças e idosos. Ainda neste mês, acolheu 20 estudantes da rede pública estadual para um almoço de comemoração ao dia das crianças. A ação foi uma parceria com a Abrasel TO. Na enchente do Rio Grande do Sul deste ano, participou de algumas campanhas com a doação de alimentos.

Atualmente, o Dom Vergílio abre as portas de segunda a sábado, das 11h às 14h30 para almoço e pizzaria a partir das 18h, mais o serviço de pedido online pelo app domdelivery.

Uma equipe de 48 funcionários se reveza entre o trabalho na cozinha e atendimento no salão.

O local é bastante procurado para ocasiões especiais, como aniversários e formaturas. Essa história de empreendedorismo de sucesso no setor de gastronomia em Palmas, as superações ao longo dos anos, a presença nos momentos mais especiais de inúmeras famílias, bem como a participação determinante no social da nossa capital, tudo isso pode ser traduzido como O Dom do Tempo, slogan que assina a campanha comemorativa destes 20 anos. 

Fotos: Raquel Carneiro

Continue lendo
Propaganda
Secretário Sérgio Vieira manifesta apoio incondicional a Eduardo Siqueira Campos e reafirma confiança na Justiça
Palmas2 horas atrás

Eduardo Siqueira Campos volta ao cargo e inicia reestruturação da Prefeitura de Palmas

A linha Botik Cica Pantenol + Ceramidas, recém-lançada pelo O Boticário, é puro charme e cuidado — perfeita para quem quer unir beleza e bem-estar, especialmente em looks comfy-chic ou inspirados no athleisure.
Moda e Estilo3 horas atrás

Botik Cica Pantenol + Ceramidas: o novo queridinho do skincare que une ciência, conforto e elegância

Projeto valoriza o cerrado tocantinense e a cultura negra por meio da arte acessível
Gastronomia3 horas atrás

Ateliê Pop Queens abre inscrições para oficinas gratuitas de biscoito em Palmas

Eduardo Siqueira Campos está de volta à Prefeitura de Palmas!
Palmas19 horas atrás

Reassumindo a gestão: Eduardo Siqueira Campos retorna ao cargo de prefeito de Palmas

Quiosque temático com produtos, construído com elementos característicos da região Norte e da identidade da marca.
Moda e Estilo1 dia atrás

Verão do Norte: O Boticário promove experiência gratuita na Praia da Graciosa, em Palmas

Arca de Taquaralto recebeu boxes padronizados – Foto: Regiane Rocha
Entretenimento1 dia atrás

Prefeitura de Palmas avança em obra de revitalização de área de comércio popular de Taquaralto

Luminárias de LED trazem mais luminosidade com menor custo energético – Foto: Divulgação
Palmas1 dia atrás

Palmas avança na modernização da iluminação pública com tecnologia LED

Entretenimento1 dia atrás

Exposição do Povo Krahô, de Emerson Silva, abre SESC Amazônia das Artes no Piauí

Senador Eduardo Gomes garante R$ 2,5 milhões para a saúde de Augustinópolis e Taguatinga
Senado Federal1 dia atrás

Senador Eduardo Gomes garantiu R$ 2,5 milhões para saúde de Augustinópolis e Taguatinga

A emoção contagia a todos há de 200 anos
Tocantins1 dia atrás

Mães que oram se preparam para a tradicional romaria do Nosso Senhor do Bonfim em Natividade

Governador Wanderlei Barbosa prestigia a cavalgada do Festejo de Nossa Senhora Aparecida e destaca a importância da fé e da cultura popular no Tocantins - Foto: Ademir dos Anjos/Governo do Tocantins
Governo do Tocantins1 dia atrás

Governador Wanderlei Barbosa participa de cavalgada durante festejo religioso em Aparecida do Rio Negro

Governador Wanderlei Barbosa inaugura unidade da Mosaic Fertilizantes em Palmeirante, com investimento de R$ 400 milhões e geração de 200 empregos.
Governo do Tocantins2 dias atrás

Palmeirante recebe fábrica de fertilizantes com investimento de R$ 400 milhões

A ATR permanece responsável pela fiscalização do serviço, garantindo a segurança;
Governo do Tocantins2 dias atrás

Governo do Tocantins renova travessia gratuita em Aguiarnópolis

Iniciativas da instituição resultam em novo roteiro turístico, surgimento de empreendimentos e consolidação de eventos na cidade
Sebrae3 dias atrás

Turismo religioso avança em Porto Nacional com apoio do Sebrae Tocantins

Coronel Márcio Barbosa, comandante-geral da PMTO, liderando a Operação Álcool Zero, ação conjunta com o Detran/TO para garantir a segurança no trânsito e combater a condução sob efeito de álcool no Tocantins."
Polícia Militar do TO3 dias atrás

PMTO e Detran/TO realizam Operação Álcool Zero

Vice-presidente do Senado Eduardo Gomes recebe atletas e lideranças para tratar da nova Lei de Incentivo ao Esporte
Senado Federal3 dias atrás

Eduardo Gomes recebe atletas e lideranças para discutir nova lei de incentivo ao esporte

Governo do Tocantins3 dias atrás

Tocantins alcança índice vacinal de 91,93% contra brucelose

Social3 dias atrás

Feliz aniversário, João Lino!

Decreto regulamenta reciprocidade e cria Comitê para deliberar sobre contramedidas
Governo do Brasil3 dias atrás

Decreto da Lei da Reciprocidade Econômica: Medidas e Comitê Interministerial Criado para Resposta Estratégica

Assinatura da Ordem de Serviço marca o início das obras de revitalização da Barragem Taboca, com investimento de R$ 33,35 milhões - Foto: Ademir dos Anjos/Governo do Tocantins
Governo do Tocantins4 dias atrás

Com investimento superior a R$ 33 milhões, governador Wanderlei Barbosa autoriza início de obra no Projeto Rio Formoso

Secretário Sérgio Vieira manifesta apoio incondicional a Eduardo Siqueira Campos e reafirma confiança na Justiça
Palmas2 horas atrás

Eduardo Siqueira Campos volta ao cargo e inicia reestruturação da Prefeitura de Palmas

A linha Botik Cica Pantenol + Ceramidas, recém-lançada pelo O Boticário, é puro charme e cuidado — perfeita para quem quer unir beleza e bem-estar, especialmente em looks comfy-chic ou inspirados no athleisure.
Moda e Estilo3 horas atrás

Botik Cica Pantenol + Ceramidas: o novo queridinho do skincare que une ciência, conforto e elegância

Projeto valoriza o cerrado tocantinense e a cultura negra por meio da arte acessível
Gastronomia3 horas atrás

Ateliê Pop Queens abre inscrições para oficinas gratuitas de biscoito em Palmas

Eduardo Siqueira Campos está de volta à Prefeitura de Palmas!
Palmas19 horas atrás

Reassumindo a gestão: Eduardo Siqueira Campos retorna ao cargo de prefeito de Palmas

Quiosque temático com produtos, construído com elementos característicos da região Norte e da identidade da marca.
Moda e Estilo1 dia atrás

Verão do Norte: O Boticário promove experiência gratuita na Praia da Graciosa, em Palmas

Arca de Taquaralto recebeu boxes padronizados – Foto: Regiane Rocha
Entretenimento1 dia atrás

Prefeitura de Palmas avança em obra de revitalização de área de comércio popular de Taquaralto

Luminárias de LED trazem mais luminosidade com menor custo energético – Foto: Divulgação
Palmas1 dia atrás

Palmas avança na modernização da iluminação pública com tecnologia LED

Entretenimento1 dia atrás

Exposição do Povo Krahô, de Emerson Silva, abre SESC Amazônia das Artes no Piauí

Senador Eduardo Gomes garante R$ 2,5 milhões para a saúde de Augustinópolis e Taguatinga
Senado Federal1 dia atrás

Senador Eduardo Gomes garantiu R$ 2,5 milhões para saúde de Augustinópolis e Taguatinga

A emoção contagia a todos há de 200 anos
Tocantins1 dia atrás

Mães que oram se preparam para a tradicional romaria do Nosso Senhor do Bonfim em Natividade

Governador Wanderlei Barbosa prestigia a cavalgada do Festejo de Nossa Senhora Aparecida e destaca a importância da fé e da cultura popular no Tocantins - Foto: Ademir dos Anjos/Governo do Tocantins
Governo do Tocantins1 dia atrás

Governador Wanderlei Barbosa participa de cavalgada durante festejo religioso em Aparecida do Rio Negro

Governador Wanderlei Barbosa inaugura unidade da Mosaic Fertilizantes em Palmeirante, com investimento de R$ 400 milhões e geração de 200 empregos.
Governo do Tocantins2 dias atrás

Palmeirante recebe fábrica de fertilizantes com investimento de R$ 400 milhões

A ATR permanece responsável pela fiscalização do serviço, garantindo a segurança;
Governo do Tocantins2 dias atrás

Governo do Tocantins renova travessia gratuita em Aguiarnópolis

Iniciativas da instituição resultam em novo roteiro turístico, surgimento de empreendimentos e consolidação de eventos na cidade
Sebrae3 dias atrás

Turismo religioso avança em Porto Nacional com apoio do Sebrae Tocantins

Coronel Márcio Barbosa, comandante-geral da PMTO, liderando a Operação Álcool Zero, ação conjunta com o Detran/TO para garantir a segurança no trânsito e combater a condução sob efeito de álcool no Tocantins."
Polícia Militar do TO3 dias atrás

PMTO e Detran/TO realizam Operação Álcool Zero

Vice-presidente do Senado Eduardo Gomes recebe atletas e lideranças para tratar da nova Lei de Incentivo ao Esporte
Senado Federal3 dias atrás

Eduardo Gomes recebe atletas e lideranças para discutir nova lei de incentivo ao esporte

Governo do Tocantins3 dias atrás

Tocantins alcança índice vacinal de 91,93% contra brucelose

Social3 dias atrás

Feliz aniversário, João Lino!

Decreto regulamenta reciprocidade e cria Comitê para deliberar sobre contramedidas
Governo do Brasil3 dias atrás

Decreto da Lei da Reciprocidade Econômica: Medidas e Comitê Interministerial Criado para Resposta Estratégica

Assinatura da Ordem de Serviço marca o início das obras de revitalização da Barragem Taboca, com investimento de R$ 33,35 milhões - Foto: Ademir dos Anjos/Governo do Tocantins
Governo do Tocantins4 dias atrás

Com investimento superior a R$ 33 milhões, governador Wanderlei Barbosa autoriza início de obra no Projeto Rio Formoso

Secretário Sérgio Vieira manifesta apoio incondicional a Eduardo Siqueira Campos e reafirma confiança na Justiça
Palmas2 horas atrás

Eduardo Siqueira Campos volta ao cargo e inicia reestruturação da Prefeitura de Palmas

A linha Botik Cica Pantenol + Ceramidas, recém-lançada pelo O Boticário, é puro charme e cuidado — perfeita para quem quer unir beleza e bem-estar, especialmente em looks comfy-chic ou inspirados no athleisure.
Moda e Estilo3 horas atrás

Botik Cica Pantenol + Ceramidas: o novo queridinho do skincare que une ciência, conforto e elegância

Projeto valoriza o cerrado tocantinense e a cultura negra por meio da arte acessível
Gastronomia3 horas atrás

Ateliê Pop Queens abre inscrições para oficinas gratuitas de biscoito em Palmas

Eduardo Siqueira Campos está de volta à Prefeitura de Palmas!
Palmas19 horas atrás

Reassumindo a gestão: Eduardo Siqueira Campos retorna ao cargo de prefeito de Palmas

Quiosque temático com produtos, construído com elementos característicos da região Norte e da identidade da marca.
Moda e Estilo1 dia atrás

Verão do Norte: O Boticário promove experiência gratuita na Praia da Graciosa, em Palmas

Arca de Taquaralto recebeu boxes padronizados – Foto: Regiane Rocha
Entretenimento1 dia atrás

Prefeitura de Palmas avança em obra de revitalização de área de comércio popular de Taquaralto

Luminárias de LED trazem mais luminosidade com menor custo energético – Foto: Divulgação
Palmas1 dia atrás

Palmas avança na modernização da iluminação pública com tecnologia LED

Entretenimento1 dia atrás

Exposição do Povo Krahô, de Emerson Silva, abre SESC Amazônia das Artes no Piauí

Senador Eduardo Gomes garante R$ 2,5 milhões para a saúde de Augustinópolis e Taguatinga
Senado Federal1 dia atrás

Senador Eduardo Gomes garantiu R$ 2,5 milhões para saúde de Augustinópolis e Taguatinga

A emoção contagia a todos há de 200 anos
Tocantins1 dia atrás

Mães que oram se preparam para a tradicional romaria do Nosso Senhor do Bonfim em Natividade

Governador Wanderlei Barbosa prestigia a cavalgada do Festejo de Nossa Senhora Aparecida e destaca a importância da fé e da cultura popular no Tocantins - Foto: Ademir dos Anjos/Governo do Tocantins
Governo do Tocantins1 dia atrás

Governador Wanderlei Barbosa participa de cavalgada durante festejo religioso em Aparecida do Rio Negro

Governador Wanderlei Barbosa inaugura unidade da Mosaic Fertilizantes em Palmeirante, com investimento de R$ 400 milhões e geração de 200 empregos.
Governo do Tocantins2 dias atrás

Palmeirante recebe fábrica de fertilizantes com investimento de R$ 400 milhões

A ATR permanece responsável pela fiscalização do serviço, garantindo a segurança;
Governo do Tocantins2 dias atrás

Governo do Tocantins renova travessia gratuita em Aguiarnópolis

Iniciativas da instituição resultam em novo roteiro turístico, surgimento de empreendimentos e consolidação de eventos na cidade
Sebrae3 dias atrás

Turismo religioso avança em Porto Nacional com apoio do Sebrae Tocantins

Coronel Márcio Barbosa, comandante-geral da PMTO, liderando a Operação Álcool Zero, ação conjunta com o Detran/TO para garantir a segurança no trânsito e combater a condução sob efeito de álcool no Tocantins."
Polícia Militar do TO3 dias atrás

PMTO e Detran/TO realizam Operação Álcool Zero

Vice-presidente do Senado Eduardo Gomes recebe atletas e lideranças para tratar da nova Lei de Incentivo ao Esporte
Senado Federal3 dias atrás

Eduardo Gomes recebe atletas e lideranças para discutir nova lei de incentivo ao esporte

Governo do Tocantins3 dias atrás

Tocantins alcança índice vacinal de 91,93% contra brucelose

Social3 dias atrás

Feliz aniversário, João Lino!

Decreto regulamenta reciprocidade e cria Comitê para deliberar sobre contramedidas
Governo do Brasil3 dias atrás

Decreto da Lei da Reciprocidade Econômica: Medidas e Comitê Interministerial Criado para Resposta Estratégica

Assinatura da Ordem de Serviço marca o início das obras de revitalização da Barragem Taboca, com investimento de R$ 33,35 milhões - Foto: Ademir dos Anjos/Governo do Tocantins
Governo do Tocantins4 dias atrás

Com investimento superior a R$ 33 milhões, governador Wanderlei Barbosa autoriza início de obra no Projeto Rio Formoso

DESTAQUES